猕猴桃很硬，可以吃几天

猕猴桃有甜味，味道好，富含维生素、矿物质和膳食纤维，适量摄入对身体有益。猕猴桃一般煮得很软。猕猴桃硬的情况下，在室温下放置3~5天，柔软成熟。

室温下3~5天。

猕猴桃是自家成熟的水果。猕猴桃在成熟和保存过程中释放乙烯，加快猕猴桃的成熟。

猕猴桃硬的情况下，可以在室温下购买，使其成熟3~5天。成熟的猕猴桃柔软、甜、酸味少。但是，猕猴桃不能放置太长时间。又软又烂，一闻到酒味。

如果猕猴桃是硬的，就不适合食用。这个时期，猕猴桃不成熟，果肉中含的糖量很少，所以有酸味。另外，猕猴桃的肉中含有很多蛋白酶成分，会分解口中的蛋白质，所以不容易吃不成熟的猕猴桃。

如果猕猴桃还很硬，就和芒果、苹果、梨、香蕉和其他水果一起保存吧。主要原因是水果释放自然成熟的乙烯气体，帮助硬猕猴桃早日成熟。但是就算猕猴桃烂了也不要吃。吃猕猴桃会滋生细菌导致腹泻。

猕猴桃不仅可以生吃，还可以榨着喝，很好吃。但生吃时，由于外壳坚硬，很难直接吞下。吞咽前多嚼多吃有助于胃肠道消化和营养吸收。另外，猕猴桃的生物活性蛋白酶很强，刺激胃会引起不适，所以要注意不要空腹时吃。

1.苹果熟成

和苹果一起让猕猴桃成熟一周。这是因为成熟后乙烯会大量释放，猕猴桃的呼吸会加快。猕猴桃中含有的有机酸和淀粉可以加速水溶性糖的变化，加快猕猴桃的成熟。

2.牙签成熟

在猕猴桃的表面用牙签开个洞，放入塑料袋固定几天。在牙签上开一个小洞，猕猴桃会释放乙烯，加速成熟，但猕猴桃可能会因微生物而劣化，所以要注意成熟。

3.香蕉成熟

把香蕉和猕猴桃放进塑料袋里打结。在塑料袋中放置几天，使猕猴桃变软。把香蕉皮和猕猴桃放在袋子里有助于猕猴桃成熟。

4、果盒成熟

将猕猴桃放入密闭的箱子里，2天打开1次左右排出二氧化碳。之后，在箱子里放入氧气，帮助呼吸，加快猕猴桃的成熟吧。

5.稻谷成熟

用卷进硬猕猴桃的饭，暂且看那个成熟与否。成熟效果也很好。从米饭上摘水果很麻烦。猕猴桃在米饭中腐烂的情况下，定期检查猕猴桃的成熟度吧。