酸奶哪种好 不同酸奶的差别在哪

市场上的酸奶大致有以下几种：

无论你买什么样的酸奶，首先要看保质期。一般来说，超市或其他产品促销的酸奶即将过期。我们需要看的第二件事是配料表。如果一开始就说“牛奶”或“生牛奶”，那么这种酸奶是最推荐的，而且保质期更短。

查看完成表，我们需要检查它是否包含“活细菌”：

酸奶是由乳酸菌发酵的乳制品。根据是否经过巴氏杀菌热处理，酸奶可分为低温活菌酸奶和常温杀菌酸奶。两者之间最大的区别在于它是否含有“活乳酸菌”，其余的营养成分没有太大差异。如果你喝酸奶是为了获得乳酸菌的好处，建议在低温下选择含有活菌的酸奶。

最后，看看含金量最高的细菌数量益生：

酸奶根据菌种可分为两类：普通酸奶，只含有两种法定乳酸菌（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）；细菌益生细菌除上述细菌外，细菌益生还含有其他乳杆菌，如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等。

根据报告，益生细菌的数量必须达到106个，甚至超过108个，才能有足够的健康活动。目前，并非所有益生细菌酸奶都标有益生细菌的数量，因此消费者在选择时应特别注意。