对保护眼睛好的食物 记得让孩子多吃这些对视力好
眼睛是人体中最费力的器官之一,因此,特别容易因工作和衰老而疲劳的眼睛也需要食物的滋养。
1。
春秋战国时期的《诗经》中有“甘如茶花”的说法。宋朝的一位伟大诗人陆游对荠菜有着特殊的喜爱。他曾吟诵过一首诗:荠菜就像胸脯下的猪一样美丽。
荠菜叫春菜,又称荠菜、地菜、草、鸡白菜。它生长在田野、路边和院子里。清热止血,清肝明目,利尿。膨胀减少效果。
“名医”说“主肝气,调和”;“石经”称之为“补心健脾”;“陆川本草”说它“消肿排毒,治疖子和眼睛发红。”荠菜含有高水平的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,还富含钙和铁。
上班族容易干眼睛。荠菜富含胡萝卜素。多吃荠菜可以预防干眼症,减少干眼症和不适症状。
由于荠菜性寒,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不规则、大便频繁者。
荠菜可以用多种方法炒、煮、炖和酿造。它们都新鲜可口,味道独特。
2。
人到了一定年龄,眼睛很容易疲劳,有时会感到疼痛,眼睛睁不开,视力也会恶化。
“眼睛是肠道的镜子”,眼睛的功能障碍是肠道的信号,尤其是肝肾衰竭和衰老。因此,要改善眼睛的功能,前提是恢复五脏六腑的功能。
为了增强肝肾功能,除了注意防止过度饮酒和过度疲劳外,还可以通过食用有益的食物来解决。
这里最具标志性的食物是红薯。红薯具有“补中益气”的功效,可以改善消化器官的功能,滋养肝肾,恢复虚弱的身体。
红薯在治疗肝炎和黄疸方面也非常有效,并且可能会有所帮助。根据营养分析,红薯富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。
红薯有很多种吃法。它们可以煮或做成干点心。红薯粉可以溶解在牛奶或豆类中饮用牛奶。
3。
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素卵磷脂、卵磷脂、铁、钙、钾、叶黄素、玉米黄质等人体所需的维生素和矿物质。
鸡蛋由蛋壳、蛋黄、蛋清和蛋带组成,具有不同的营养价值,其中蛋黄的营养价值最高。
有些人不喜欢吃蛋黄,特别是肥胖的人或正在减肥的人,他们担心吃了蛋黄后会发胖。
鸡蛋的胆固醇也很高。人们认为它可能会增加血脂并导致动脉硬化。因此,大多数人都知道他们也担心吃蛋黄会增加胆固醇,所以他们只吃蛋清而不吃黄色。
他们担心,因为他们不知道蛋黄有营养。蛋黄中有两种营养物质需要特别提及,即叶黄素和玉米黄质。
爱眼人士要注意:叶黄素和玉米黄质与眼睛保护有关。叶黄素和玉米黄质都有很强的抗氧化作用,特别是对眼睛的保护。
人眼的成像部分是视网膜,它有一个“黄斑”,黄色营养素的来源是叶黄素和玉米黄质。这两种营养素可以减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的衰老,预防黄斑变性和白内障等眼部疾病。
蛋黄中的深黄色是叶黄素和玉米黄质的来源。这两种成分占蛋黄中脂溶性黄色物质的三分之一以上,很容易被身体吸收。因此,对于普通鸡蛋,蛋黄越黄,对眼睛健康越好。