阿斯巴甜对人体有害吗 阿斯巴甜对人体的危害

1.阿斯巴甜是一种广泛用于药物和食品中的非碳水化合物人工甜味剂。有研究表明，长期大量摄入阿斯巴甜会增加患脑癌、偏头痛和其他疾病的风险，但疾病与阿斯巴甜之间的绝对相关性尚未得到证实。为了安全起见，应避免长期大量摄入阿斯巴甜。

2.一些学者认为阿斯巴甜具有神经毒性，主要是因为阿斯巴甜的代谢物含有苯丙氨酸，苯丙氨酸可以通过血脑屏障改变大脑中氨基酸的比例，干扰神经递质的传递，可能增加脑部疾病的发病率，也可能影响记忆力。由于缺乏科学证据，阿斯巴甜的绝对毒性暂时无法确定，但也无法证明与疾病没有联系，因此减少摄入是一种更安全的预防措施。

3、阿斯巴甜味道纯正、清爽、甜度强、热量低，不会储存在体内。因此，它经常出现在碳酸饮料、果酱、冰淇淋、泡腾片、维生素等食品和饮料中，或作为药物的调味剂，以改善药物的味道。饮食中应控制阿斯巴甜，含阿斯巴甜的药物应在医生指导下定期定量服用。