草莓的功效与作用(草莓的功效与作用及营养价值)
草莓，多年生草本植物。到10-40厘米高，茎低于叶或几乎相等，密铺黄色柔毛。叶三裂，小叶短柄，较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几乎无毛，下面浅绿色，疏毛，沿脉密；叶柄密铺黄色柔毛。花序聚伞花序，近膨大面具一短柄小叶；花两性；萼片卵形，稍长于副萼片；花瓣白色，近圆形或倒卵形椭圆形。聚集体大，宿存萼片直立，贴生于果实；瘦果顶端卵形，平滑。4月至5月开花，6月至7月结果实。
草莓喜欢温暖凉爽的气候，草莓的根生长温度为5-30℃，适宜温度为15-22℃，茎叶生长适宜温度为20-30℃，花蕾冻害发生在-15-10℃，花芽分化期温度应保持在5-15℃，开花和结果期的温度应保持在4-40℃。草莓在夏季，气温高于30℃，日照强烈，应采取遮光措施。草莓是一种喜光植物，但也有很强的耐荫性。光照强度时，植株短而结实，果实小，颜色深，品质好。中等光照，果实大，颜色浅，含糖量低，收获期长；光照太少会影响草莓的生长。草莓根系分布浅，蒸腾量大，水分要求严格，但生长期不同。草莓对水分的需求略有不同。在早春和开花期，草莓需要的水分不到土壤最大含水量的70%。收获后，应提取匍匐茎和新的外膜，土壤含水量不得低于70%。秋季是植物养分积累和花芽形成的时期，土壤水分不应低于60%。草莓不耐涝，需要良好的土壤渗透性，并注意雨季的田间排水。
草莓含有多种功效：1、草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效；2、草莓对胃肠道和贫血有一定的补益调理作用；3、草莓除了预防坏血病外，对预防动脉硬化、冠心病也有很好的作用；4、草莓是富含鞣酸的植物，在体内可以吸收和防止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平静地去除体内的重金属离子。
吃草莓有很好的视力，养肝的功效。而草莓富含胡萝卜素，这种物质可以很好地发挥明目和滋养精神、肝脏和肾脏的作用。有很好的血液，胃的作用。但是草莓吃多了也可能会出现身体虚寒的情况，所以我们在吃的时候也要控制好口腔，吃适量的好。
草莓的功效和作用是什么？
草莓还含有大量的果胶和纤维素，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，改善便秘，饭后吃一些草莓，对肠胃非常有益
草莓的效果和作用是什么？
1、如出现消化不良、腹胀、食欲不振，饭前可吃草莓60克，每天3次；
2.牙龈出血，口舌生疮，小便少，呈黄色，可捣碎60克新鲜草莓，用冷开水冲洗，每天3次；
3、干咳无痰，久治不愈，可用新鲜草莓6克和冰糖30克一起加水炖煮，每天3次；
4、如果出现热干咳、喉咙痛、声音嘶哑，可用于清洗新鲜草莓汁，每天早晚各一杯；
6、营养不良或疾病后虚弱消瘦，可将草莓汁洗净，然后加入等量的米酒混合成草莓酒，早晚各饮1杯。
草莓做什么？
草莓在水果中含有丰富的皮肤营养素，配合草莓美容，可以收到满意的效果。草莓具有抗皱和美白的功效，是美容的理想食物。此外，由于草莓具有清热和咽气作用，因此最适合风热咳嗽、喉咙痛、声音嘶哑和夏季口热口干或腹泻如水食用。医学研究发现，草莓对癌症患者有一定的辅助治疗作用，尤其适合鼻咽癌、肺癌、扁桃腺癌、喉癌患者食用。此外，贫血、动脉硬化、支气管炎、消化不良、肝病、肾病、牙病、感冒以及手术后希望加快伤口愈合的患者也特别适合吃草莓来加快康复。由于草莓色泽鲜艳，口感酸甜，香气怡人，深受孩子们的喜爱，吃草莓对孩子的生长发育也有很好的促进作用。
草莓俗称野生草莓、菠萝草莓、麝香草莓、玫瑰植物浆果，原产于南美洲，现在世界上许多地方都有种植。草莓性凉，味甘酸，具有清热解毒、生津止渴、利尿腹泻、口咽咳嗽等功效。草莓营养丰富，其主要成分是有机酸、糖类、维生素A、B1、C和钙、磷、铁、钾等矿物质。
草莓浆果，含糖量高达6%-10%，并含有多种羟基酸、维生素和矿物质，能增强皮肤弹性、美白和保湿效果。此外，草莓更适合油性皮肤，具有油脂、清洁皮肤的作用，草莓挤压可作为表面美容产品。许多清洁和营养面膜现在都是用草莓成分制成的，适合任何肤质。经常使用草莓美容可以使皮肤清新光滑，避免色素沉着。草莓还富含维生素A和钾，对头发的健康有益。睡前喝一杯草莓汁也能放松神经，对治疗失眠有好处。女性常吃草莓，对皮肤、头发有健康作用。草莓在德国被称为“神奇水果”。草莓还可以帮助你减肥，因为它们含有一种叫做天冬氨酸的物质，这种物质可以自然温和地去除你体内的“渣”。
草莓保湿抗皱乳液：能滋润和清洁皮肤，具有更温和的收敛效果和抗皱功能。原料：50克草莓，1杯鲜奶。1.将草莓捣碎，用双层纱布过滤，将果汁与鲜奶混合。2.混合均匀后，将草莓牛奶涂抹在皮肤上并按摩。3.将牛奶放在皮肤上15分钟，然后用水清洗。草莓光泽面膜：草莓富含维生素。长期使用这款面膜有助于面部肌肤恢复自然光泽和细腻光滑。材料：50克草莓，少许橄榄油。1.将草莓切片并捣碎。2.加入几滴橄榄油。3.将其涂抹在表面约10分钟，然后用温水清洗。做果冻需要很长时间吗？
草莓有什么作用
最佳水果排行榜：木瓜位居最佳水果排行榜首，其次是草莓、橙子、柑橘、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
我们只是说：草莓的功效
草莓是扁平的，尝起来酸甜可口。具有养肺、健脾胃、补血益气、凉血解毒的功效。——明李时珍《本草纲目》
草莓，又称覆盆子、蔓越莓、杨树、地莓等，为蔷薇科草莓植物的总称。全世界有50多种。它是一种多年生草本植物，其果实从受体发育成肉质聚集体，不像普通的果实从子房发育。因为草莓的形状像心脏，鲜红的血液，通常被称为“相思果”。鲜嫩可口，果肉多汁，酸甜可口，草莓芳香，不仅有颜色，而且一般水果没有令人愉悦的香气，是一种罕见的水果色、香、味，因此常被称为“水果皇后”。
第一，营养价值
草莓果肉柔软多汁，无皮无核，酸甜可口，风味独特，香气浓郁，是一种高营养价值的水果，人们喜爱低糖、低热量的浆果。草莓的营养成分很容易被人体消化吸收。多吃不会着凉或发热。这是一种老少皆宜的健康食品。其主要营养成分含有蛋白质、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、各种维生素以及钙、磷、钾和多种微量元素等物质。根据测定，每10O克果肉中含有5.7克糖、1克蛋白质、O.6克脂肪、约1克有机酸、维生素C6O毫克，是苹果、葡萄、钙32毫克、铁2.2毫克、磷41毫克、钾170毫克、钠6.5毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.11毫克、硒0.7微克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.2毫克、，核黄素0.O2 MG，烟酸0.3 MG，糖（果糖、蔗糖、葡萄糖）含量高达6%～1%，有机酸（柠檬酸、苹果酸、水杨酸等）1%～1.5%，果胶1.1%～1.7%。这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育有很好的促进作用。此外，草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效。
二。药用价值
草莓不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。在李时珍的《本草纲目》中，对草毒的药性有明确的记载。据说草莓性平，味甘酸，具有润肺、健脾胃、补血益气、凉血解毒的功效。现代医学证明，草莓具有降血压、抗衰老的作用，对防治动脉粥样硬化、高胆固醇、冠心病、贫血、白血病、脑出血、痔疮等有一定疗效，结肠癌和其他患者可能希望多吃。
1、预防心血管疾病：草莓富含维生素C，能软化和保护血管，改善血液循环，起到预防心血管系统疾病的作用。
2、防癌抗癌：草莓中含有有机酸、纤维素和果胶，能促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解便秘，对预防和治疗痔疮、高血压、高胆固醇、结肠癌等也有很好的效果。
3、帮助消化，缓解便秘；
4、白血病、再生障碍性贫血的防治；草莓果实、根、茎和叶中含有一种叫做“草莓胺”的物质，可用于预防白血病、再生障碍性贫血等疾病。
5、美容：据研究，女性常吃草莓，对头发、皮肤有健康作用。据《瘦身之谜》一书所述，草莓还可以帮助你减肥，因为它们含有一种叫做天冬氨酸的物质，这种物质可以自然温和地去除你体内的“熔渣”。
草莓是一种受欢迎的水果，经常用来装饰蛋糕。草莓每100克含有66克维生素C，是最丰富的水果之一。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，有助于防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防感冒和其他疾病。
它对维生素C缺乏引起的牙龈出血也很有效。在西方，有研究报告表明，草莓和蓝莓可以使神经细胞保持年轻状态，多吃草莓可以抗衰老。
脸上有雀斑，我们也可以选择新鲜的茄子，用刀将茄子切成小块，擦拭脸上雀斑的位置，直到它变红。
中医治疗黑黄褐斑应滋阴补肾、疏肝理气、中和气血，常服珍珠五宝散、滋肾清白丸、加味逍遥丸，选用柴胡、当归、赤芍、白术、茯苓、青皮、陈皮、丹、红花、香附、生地子、茵陈等水煎服，效果很神奇。
最近草莓大量上市，它们的红色非常吸引人。然而，草莓表面粗糙，如何清洁，却让很多人头疼。
草莓的主要营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来，研究发现，除了预防坏血病，维生素C对动脉粥样硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等疾病都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。国外的最新研究也指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定疗效。
草莓是一种受欢迎的水果，经常用来装饰蛋糕。草莓每100克含有66克维生素C，是最丰富的水果之一。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，有助于防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防感冒和其他疾病。
它对维生素C缺乏引起的牙龈出血也很有效。在西方，有研究报告表明，草莓和蓝莓可以使神经细胞保持年轻状态，多吃草莓可以抗衰老。
脸上有雀斑，我们也可以选择新鲜的茄子，用刀将茄子切成小块，擦拭脸上雀斑的位置，直到它变红。
中医治疗黑黄褐斑应滋阴补肾、疏肝理气、中和气血，常服珍珠五宝散、滋肾清白丸、加味逍遥丸，选用柴胡、当归、赤芍、白术、茯苓、青皮、陈皮、丹、红花、香附、生地子、茵陈等水煎服，效果很神奇。
最近草莓大量上市，它们的红色非常吸引人。然而，草莓表面粗糙，如何清洁，却让很多人头疼。
草莓的主要营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来，研究发现，除了预防坏血病，维生素C对动脉粥样硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等疾病都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。国外的最新研究也指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定疗效。
满足饥饿！！排毒草莓属于蔷薇科多年生草本植物，也称为浆果，原产于南美洲，我国于20世纪初引入。草莓有很多品种，2000多个品种，果实鲜红色美丽，柔软多汁，甜酸宜人，芳香扑鼻。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每100克新鲜水果肉中含有维生素C60毫克，高于苹果、葡萄的含量。纸浆中含有大量碳水化合物、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还富含维生素B1、B2、C、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等必需矿物质和一些微量元素。草莓是必需纤维、铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。草莓又称红莓、杨树莓、地莓等，是蔷薇科草莓植物的统称，世界上有50多种。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸和钙、镁、磷、铁等矿物质，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老年人和儿童都有很大的益处。国外学者发现，草莓中的有效成分可以抑制癌症的生长。每100克草莓中含有维生素C50-100毫克，比苹果和葡萄高10倍以上。科学研究证明，维生素C可以消除细胞间的松弛和紧张，使脑细胞结构坚实，皮肤细腻而富有弹性，对大脑和智力的发育有重要影响。吃了一些草莓后，可以分解食物中的脂肪，有利于消化。
草莓也有很高的药用价值。从草莓植物中提取的“草莓胺”对治疗白血病、再生障碍性贫血等血液疾病有很好的效果。草莓味甘酸，性凉，无毒，能滋润、生津、化痰、健脾、醇、血、脂，对胃肠道疾病和心血管疾病有一定的预防作用。据记载，喝新鲜草莓汁可以治疗喉咙痛和声音嘶哑。吃草莓对胃胀、食欲不振、营养不良或生病后消瘦非常有益。广州有一种野生草莓。当地人捣烂它的茎和叶来治疗溃疡。它对治疗蛇咬伤、烫伤和烧伤也非常有效。草莓汁还具有滋润和滋养皮肤的功效。它可以用来制作各种高级美容霜，对减少皮肤上皱纹的出现有显著效果。
据测定，每100克草莓果肉中含有8至9克糖、0.4至0.6克蛋白质和50至100毫克维生素C，是苹果和葡萄的7至10倍。而其苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高三到四倍。台湾民众称草莓为“活维生素丸”，德国人称其为“神奇水果”，这不无道理。草莓的营养成分很容易被人体消化吸收。多吃不会着凉或发热。这是一种老少皆宜的健康食品。草莓有很多吃法。草莓属于蔷薇科多年生草本植物，也称为浆果，原产于南美洲，我国于20世纪初引入。草莓有很多品种，2000多个品种，果实鲜红色美丽，柔软多汁，甜酸宜人，芳香扑鼻。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每100克新鲜水果肉中含有维生素C60毫克，高于苹果、葡萄的含量。纸浆中含有大量碳水化合物、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还富含维生素B1、B2、C、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等必需矿物质和一些微量元素。草莓是必需纤维、铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。草莓又称红莓、杨树莓、地莓等，是蔷薇科草莓植物的统称，世界上有50多种。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸和钙、镁、磷、铁等矿物质，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老年人和儿童都有很大的益处。国外学者发现，草莓中的有效成分可以抑制癌症的生长。每100克草莓中含有维生素C50-100毫克，比苹果和葡萄高10倍以上。科学研究证明，维生素C可以消除细胞间的松弛和紧张，使脑细胞结构坚实，皮肤细腻而富有弹性，对大脑和智力的发育有重要影响。吃了一些草莓后，可以分解食物中的脂肪，有利于消化。
草莓也有很高的药用价值。从草莓植物中提取的“草莓胺”对治疗白血病、再生障碍性贫血等血液疾病有很好的效果。草莓味甘酸，性凉，无毒，能滋润、生津、化痰、健脾、醇、血、脂，对胃肠道疾病和心血管疾病有一定的预防作用。据记载，喝新鲜草莓汁可以治疗喉咙痛和声音嘶哑。吃草莓对胃胀、食欲不振、营养不良或生病后消瘦非常有益。广州有一种野生草莓。当地人捣烂它的茎和叶来治疗溃疡。它对治疗蛇咬伤、烫伤和烧伤也非常有效。草莓汁还具有滋润和滋养皮肤的功效。它可以用来制作各种高级美容霜，对减少皮肤上皱纹的出现有显著效果。
据测定，每100克草莓果肉中含有8至9克糖、0.4至0.6克蛋白质和50至100毫克维生素C，是苹果和葡萄的7至10倍。而其苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高三到四倍。台湾民众称草莓为“活维生素丸”，德国人称其为“神奇水果”，这不无道理。草莓的营养成分很容易被人体消化吸收。多吃不会着凉或发热。这是一种老少皆宜的健康食品。草莓有很多吃法。
草莓有很多吃法。通常将草莓洗净直接食用，或将洗净的草莓与白糖或甜牛奶混合食用。味道独特独特。随着食品工业的发展，草莓已被制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等，市场前景十分可观。
草莓的营养成分很容易被人体消化吸收。多吃不会着凉或发热。这是一种老少皆宜的健康食品。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，畅通大便。草莓对胃肠道和贫血有一定的补益作用。草莓除了预防坏血病，对预防动脉硬化、冠心病也有较好的效果。草莓是一种富含鞣酸的植物，在体内可以吸收和防止致癌化学物质的吸收，具有防癌的作用。草莓是美国十大美容食品之一。
女性常吃草莓，对皮肤、头发有健康作用。草莓在德国被称为“神奇水果”。草莓还可以帮助你减肥，因为它们含有一种叫做天冬氨酸的物质，这种物质可以自然温和地去除你体内的“渣”。中医认为草莓味道香甜、凉爽。能润肺健脾胃、补血益气、凉血解毒，对动脉粥样硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助作用。草莓可以用多种方式食用。它们可以直接食用，也可以加上奶油或果糖。冰淇淋和奶酪也是不错的选择。在台湾、香港和中国其他地区，大多数草莓被称为草莓（英文名为草莓）。进口草莓味道比国产草莓好，大小更均匀。
草莓富含维生素和矿物质，每100克含有80毫克维生素C，远远高于苹果和梨；它还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等，这些营养素对儿童的生长发育有很好的作用，老年人的健康也很有益。特别是维生素C，可以防止牙龈出血，促进伤口愈合，使皮肤柔软。
祖国的医学认为，草莓甜、凉、润肺生津、脾胃等功效，吃了几颗草莓后，有助于消化和开胃、健脾生津。最近，医学科学家发现，经常食用草莓对预防动脉粥样硬化和冠心病也是有益的。据国外医学科学家介绍，草莓含有抗癌成分，可以抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓长期以来享有“水果皇后”的美誉，是儿童和老年人的健康食品。
吃草莓要注意两点：第一，不要买畸形的草莓。正常生长的草莓有一个心形的外观，但有些是明亮的，颗粒上有不正常的突起，被咬时中间是中空的。畸形的浆果通常是由于生长过程中激素的滥用造成的，长期食用这种水果可能会损害人体健康。特别是孕妇和儿童不应食用畸形浆果。此外，由于草莓是低生长的草类植物，尽管它们生长在覆盖物中，但在生长过程中仍容易受到土壤和细菌的污染，因此在食用草莓之前，有必要将其清洗干净。
草莓的主要营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来，研究发现，除了预防坏血病，维生素C对动脉粥样硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等疾病都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。国外的最新研究也指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定疗效。
中医认为，草莓具有去火、解热、清热的作用。人们在春天的愤怒往往更加强烈。吃草莓可以起到抑制作用。此外，草莓最好在饭后吃，因为它含有大量的果胶和纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，防止痔疮、肠癌的发生。
草莓更难清洗，主要是因为它们外表粗糙，而且表皮很薄，洗一洗就会破。因此，许多人为了省事，干脆用水吃饭。草莓通常与杀虫剂一起种植。这些农药、肥料和细菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面，如果不清洁，很可能导致腹泻，甚至农药中毒。要把草莓洗干净，最好经常用自来水冲洗。流水防止农药渗入水果。干净的草莓也不要立即食用，最好用淡盐水或大米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀死残留在草莓表面的有害微生物。淘米的水是碱性的，可以促进酸性农药的降解。清洗草莓时，注意不要去掉草莓茎。如果将带茎的草莓浸泡在水中，残留的农药会随水进入水果，造成更严重的污染。此外，不要使用洗涤剂如浸泡草莓的洗涤剂，这些物质很难清洗，容易残留在水果中，造成二次污染。
1、如出现消化不良、腹胀、食欲不振，可在饭前吃草莓60克，每天3次；
2.牙龈出血，口舌生疮，小便少，颜色发黄，可捣碎新鲜草莓60克，用冷开水洗净，每天3次；
3干咳无痰，久后不愈，可用新鲜草莓6克和冰糖30克加水炖煮，每日3次；
4.如果出现热干咳、喉咙痛、声音嘶哑，可用于清洗新鲜草莓汁，每天早晚各一杯；
6.对于营养不良或生病后虚弱消瘦的人，将洗净的草莓榨汁，加入等量的米酒拌匀，制成草莓酒。早晚各喝一杯。美白、美味的草莓属于蔷薇科，是一种多年生常绿草本植物，也被称为树莓、磨碎的果实、磨碎的浆果、风梨草莓等，在园艺上是一种浆果果树，学名Fragaia ananassa Duchesne。
草莓果实鲜嫩多汁，酸甜可口，风味独特，糖含量5-12%，酸含量0.6-1.6%，蛋白质含量0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等营养成分，老少皆宜。草莓不仅新鲜可口，而且可以加工成多种食物，在人们的生活中越来越受到人们的青睐，因为它具有保健、营养和良好的口感。在药理学上，草莓味平、酸、甜，具有清肺痰、补虚补血、健胃降脂、润肠的功效。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，促进伤口愈合，可以促进抗体的形成，增强
身体具有抵抗力，并且具有解毒作用。草莓含有抗癌异丙素，可阻止致癌亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、羟基酸和果胶物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，消除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、大便、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热多饮、糖尿病、尿频、遗尿等疾病均有治疗作用。草莓及其制品是孕妇和老年人罕见的保健食品。
