西瓜的功效与作用(西瓜的功效与作用价值)
1.西瓜（学名：CitrulusLAnatus（Thunb.）Matsum）。etNakai）一年生蔓生藤；茎，分枝粗壮，具明显的肋。卷须粗壮，短柔毛，叶柄厚，密被短柔毛；纸质的叶片，波状三角形卵形，带白色绿色，双面具短硬毛，叶片基部心形。
2.雌雄同株。雄花和雌花都单生于叶腋。雄性花梗3-4厘米长，密被黄棕色长柔毛；萼筒宽钟状；花冠浅黄色；雄蕊近直立，花丝短，花药折叠。雌花：花萼和花冠为雄花；子房卵形，柱头肾形。果实大，近球形或椭圆形，肉质，多汁，表皮光滑，颜色和图案多样。种子多数，卵形，黑色，红色，两面光滑，基部钝，边缘通常稍拱起，果实夏季。
西瓜清爽多汁。它是盛夏的好水果。富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和维生蛋白C。常吃西瓜可以防暑降温、解暑、刺激肠道蠕动、促进排便，具有解热、补水、消肿的功效。1、助热益身：西瓜口感香甜多汁，口感清脆。它可以生吃或食用。这是一种很棒的纯天然饮料。它富含多种营养素，对人体健康有益。西瓜本质上是冷的和甜的。它能生津止渴。炎热的夏天，舌头痛，口渴过度，喉咙痛，都是自杀。① 西瓜富含许多维生营养素，有很多好处。西瓜含有番茄红素，它是一种抗氧化剂，有助于保持免疫系统健康并防止衰老。西瓜富含钾，可以调节神经，放松肌肉，增强骨骼和关节。夏天吃西瓜可以消暑解火，解渴生津。西瓜中还含有大量的胡萝卜素，可以补充身体和皮肤组织所需的胶原蛋白，具有美白作用。
① 西瓜种植的最佳选择是土层深厚、土壤疏松肥沃、排水性能好、灌溉方便的沙质土壤。播种前，应准备好田地并施肥，种植前应给瓜田浇水。第三，我通常使用修剪和压枝的方法。水肥管理应根据西瓜的生长阶段进行调整和补充。播种时间可根据西瓜品种早熟或晚熟而定。早熟品种一般在3月至4月种植，秋季西瓜在7月中下旬播种。
② 如果西瓜的种植密度与品种和土壤肥力直接相关，那么每亩应该种植450-550株左右。种植后，应同时进行中耕、松土和除草。中耕大约需要2-3次。3=合理施肥=追肥应遵循轻施勤施的原则。施肥：当瓜苗稳定其树桩并露出其真叶时，即可开始施肥。人和动物的粪便可以每10-15天施用一次，也可以与一些尿素混合，每亩使用约15-20份负重的人和动物粪便。
在仲夏，吃几片西瓜可以解暑解渴。在炎热的季节，除了缺水引起的口渴外，人体还因出汗过多而消耗氯化钠和水溶性维生激素。这些因素也会加剧口渴。维生C可以促进细胞对氧气的吸收，降低人体对高温的反应，并增加唾液分泌。除了含有高达96.6%的水分外，每100克西瓜还含有3毫克维生维生素C、0.02毫克花冠维生素B1和0.02毫克（1维生）维生素B2，因此它具有清热解渴的作用。
此外，西瓜还含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有益的成分。西瓜可以利尿，促进食欲，帮助消化。肾炎、肝硬化和心脏病水肿患者多吃西瓜是有益的，将一层白皮片煎水，加入适量的糖制成清凉饮料，以解暑解渴，可以消暑。
西瓜含有营养成分，除了维生A、B1、B2、C外，同时它不含脂肪，因此，吃不仅可以美容，也不会发胖。此外，它还可以消暑解渴利尿，但西瓜不宜吃太多，会引起消化不良和腹泻。
肉汁很美味，甚至果皮也有很多用处；可制成蜜饯、腌料或翻炒，冷透皮肤也可用于擦脸，具有清凉消炎、滋养和补水的美容效果。炎热的夏天，西瓜吃得多了，也多了起来。有人认为吃西瓜是因为吃太多西瓜后便秘而生气，有人认为西瓜吃多了是因为腹泻而生气。营养学家说，西瓜味甘凉，清热解毒，除烦渴、利尿作用外，营养丰富，是消暑的好食物，不会引起火灾。那么，便秘、腹泻怎么回事？
北京朝阳医院营养科主任于贵祥举了一个例子：把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里，时间长了，萝卜就会枯萎。为什么？因为盐水分析了萝卜中的水分，这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量很高，有些人的糖吸入功能很差，特别是吃得太多后，身体会形成这种高渗状态：细胞吸收水分的能力低于这个渗透压，食物和细胞中的水分会沉淀并排出体外，导致渗透性腹泻。这也可能发生在泌尿系统，这就是西瓜利尿的原因。对于便秘的发生，北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩莹教授认为，西瓜利尿但不润肠，吃多了，体内的水分通过尿液排出，进入肠道的水分相对较少，再加上精神因素和食物和膳食纤维摄入量低等因素。有些人大便干燥，甚至便秘也不难理解。
一般来说，对于肠胃功能正常的人来说，吃西瓜不会引起便秘或腹泻。然而，生活中患有各种胃肠道炎症的人并不多，再加上工作压力和生活不规律等精神因素，现在患有肠易激综合征的人也不在少数。余桂香表示，西瓜吃多后便秘或腹泻往往发生在这些人群中，因为西瓜的高渗透性容易导致这些人群的胃肠功能动态发生变化。由此可见，“便秘腹泻”并不是西瓜引起的，而是“肠胃功能差”排在第一位，“便秘、腹泻”排在第二位。因此，对于西瓜，这些人最好少吃或不吃，也可以分批吃，最好不要冷藏西瓜。
由于西瓜具有渗透性利尿作用，余主任建议，如喉咙痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“火”的情况下，人们可以多吃西瓜，西瓜利尿作用可以帮助这部分人“战胜火”。西瓜对高血压和肾功能不好的人也有好处。解渴
吃西瓜有什么好处
西瓜的疗效
1.《宋漠记闻》云：有些人患有眼疾，所以西瓜片晒干了，每天都要吃，然后被它的冷火治愈。
2、悦心居饮食谱：吃瓜胃胀的人可以喝悦汤（悦汤）。用西瓜肉干腌制的食物治疗眼睛发红的口疮；用西瓜皮烧伤嘴唇上的内生疮，以磨井；瓜皮煎剂过量食用瓜类疾病；口炎用西瓜皮晒干，油炸，最后加入少许冰片，用蜂蜜涂抹患处。
3糖尿病，小便浑浊，用西瓜皮、冬瓜皮16克、天花粉粉12克，加水煎煮。
西瓜的作用
味道香甜、冰凉、无毒。果肉含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维和维生激素（A、B、C）等。皮肤呈蜡状。种子中含有脂肪、蛋白质、维生蛋白B等。它具有去烦止渴、消暑、治喉痹、中下气、解尿、治痢疾、治酒毒、治口腔溃疡等作用。皮肤和肉是利尿剂，可治疗肾炎、水肿、糖尿病、黄疸。西瓜仁具有清肺、润肠、助消化的作用；西瓜霜吹喉治疗咽喉痛；西瓜根叶汤可治疗腹泻和肠炎；西瓜皮的绿色部分用汤煎而不是茶，这是一种非常好的清凉饮料。西瓜皮（中医称为西瓜萃一）可以治疗闪光腰叉和唇疮。据报道，这些种子含有一种能降低血压和缓解急性膀胱炎症状的物质。西瓜中的配体也能降低血压。因此，患有高血压和肾炎的人可以使用西瓜作为饮食疗法。
注意西瓜，一种冷瓜，也叫西瓜、夏瓜、青瓜。果肉换水果，盐后的新鲜西瓜皮可以作为配菜。瓜瓤、瓜汁、瓜籽、瓜皮、瓜根和瓜叶均可入药。西瓜生吃解暑，被称为“天生白虎汤”。民间谚语云：“夏天吃西瓜，药不用捉”。这说明西瓜的疾病范围很广，夏天吃西瓜对人体非常有益。但由于西瓜性味甘寒，因此不适合患有慢性肠炎、胃炎和十二指肠溃疡病以及中医辨证属于脾胃虚寒的人群食用。如果你有感冒疼痛或尿频，请小心进食。正常的健康人一次不能吃太多，因为胃中的水分过多会稀释胃液，有时会引起消化不良或腹泻，同时不要吃变质的甜瓜。肾功能不全身体平衡调节能力差，不应吃大量西瓜，体内水分过多，会增加心脏和肾脏的负担。孩子吃西瓜，不仅可以获得丰富的营养，而且有利于打开食欲、消化、排尿，促进新陈代谢、热病、艾滋病的身体。
西瓜果肉：含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、肾上腺素、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、拉达芬、胡萝卜素、番茄红素、六氢青霉烯、维生素A、B、C，含有多种醛类的挥发性成分。
种子：含有脂肪油、蛋白质、维生B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉中含有的瓜氨酸和精氨酸可增加大鼠肝脏中尿素的形成，并导致利尿作用。种子中含有一种类似肥皂的成分，可以降低血压，缓解急性膀胱炎。咸的新鲜西瓜皮可以作为配菜。
西瓜生食可以止渴、解暑、烦躁。有“天生白虎汤”之说，中国民间谚语云：夏天吃西瓜，药不逮。这表明西瓜在夏天最适合吃。它不仅能消暑排汗，还能补充水分。它被称为夏季瓜果之王。在新疆哈密，昼夜温差很大，白天很热，晚上很冷，所以俗语云：穿皮袄，中午穿纱，抱着火炉吃西瓜。
应避免
西瓜是最天然的天然饮料，营养丰富，对人体有很多好处，但西瓜虽然有很多优点，但大量或长期食用的副作用也不容忽视。
在明朝。王瑛的《食草》说：西瓜，清热解寒，有天然的百虎汤，但不宜多吃。李时珍《本草纲目》云：西瓜、甜瓜，都是凉的，世俗认为它是那么的铿锵，花蜜洒心，抓紧时间，我不知道它的脾脏有助于湿润。
袁。根据李鹏飞的《续命书》，北方人食物丰富且习惯，而南方人食物贫乏，容易引发霍乱。方舟州州长陈丰源在夏天吃了太多的瓜。秋天，他突然腰腿疼痛，无法动弹。他也在吃瓜。
因此，中医辨证属于脾胃虚寒、寒积腹痛、尿频、尿量；而且通常有慢性肠炎、胃炎和十二指肠溃疡属于虚寒体质，人均不宜多吃。正常健康的人不能一次吃太多或长时间吃太多，因为西瓜水分多，胃中的水分多会稀释胃液，引起消化不良或腹泻。
西瓜变质后不能食用，容易引起肠胃疾病和痢疾。但很清楚。张璐的《这景丰原》云：西瓜，甜凉滴腹泻。子任甘温性兴，痰涎论是其本性。还引用了“相感”云：吃西瓜后吃儿子，即不吃瓜气，其温和力已知。
过量食用瓜果会引起胃肠道感冒和腹痛，服用药物煎剂可以治疗。虽然西瓜对许多人有益，但要谨慎地记住台湾的民间俚语：如果你早上吃西瓜，晚上就会有症状。夏天吃西瓜有什么优点和缺点
在炎热的夏季，西瓜是一种很好的食物。这些年来，虽然西瓜在所有季节都有，但只有在这个季节才让人们吃得最彻底。人们喜欢吃西瓜，不仅是因为它的美丽，还因为它能够清凉解渴、解暑和解闷，让人感觉更好。首先，瓜瓤含有94%的水分，以及糖、维生营养素、氨基酸和少量无机盐，这些物质在炎热季节最有效地为人体补充水分和营养。其次，摄入水分和无机盐通过代谢进入尿液，还能带走多余的热量，达到清热益气的作用。
在《本草纲目》中，李时珍非常详细地描述了吃西瓜的好处。他说，西瓜味甘、寒、无毒，不仅可以“解闷解渴、消暑”，还可以“宽中下气、利小水、治血虚、治酒毒、治口疮”。在医学书籍中，西瓜也被称为“天然白虎汤”。白虎汤是中医治疗高热、多饮等热症状的有效方剂。据说，吃西瓜可以达到这个处方的作用，这表明医生对它的重视。今天，夏季中暑或其他急性发烧的症状，如发烧、口渴、尿少、出汗过多和易怒，都可以通过吃西瓜来治疗。
此外，西瓜的药用部分有一种在中医中称为“西瓜萃一”的皮。事实上，皮肤清热清热、利尿生津的作用远胜于瓜瓤，但了解这一点的人并不多。只要稍微修饰一下皮肤，它就可以成为夏天的一道罕见的降温菜。最简单的方法是将瓜的粗糙的青皮和残留的果肉切掉，切成条状，并与香油、精盐、糖和醋混合。也可以和葱花、姜片一起炒，用薄芡倒入锅中。它们都有令人愉悦的香味和味道。
还应该详细解释一下，西瓜虽然好，但它总是很冷很冷。胃虚弱的人如果贪吃、暴饮暴食，容易引起腹痛、腹泻；它不应该和油腻的东西一起吃；如果西瓜和温热的食物或饮料一起吃，冷热两不调和，容易让人呕吐。西瓜切好后，应尽快食用，否则它香甜多汁的果肉，最容易成为细菌的理想“培养基”；而吃西瓜存放在冰箱里，取出后必须在室温下放置一段时间再食用，以免损伤身体。夏天吃西瓜有什么优点和缺点
在炎热的夏季，西瓜是一种很好的食物。这些年来，虽然西瓜在所有季节都有，但只有在这个季节才让人们吃得最彻底。人们喜欢吃西瓜，不仅是因为它的美丽，还因为它能够清凉解渴、解暑和解闷，让人感觉更好。首先，瓜瓤含有94%的水分，以及糖、维生营养素、氨基酸和少量无机盐，这些物质在炎热季节最有效地为人体补充水分和营养。其次，摄入水分和无机盐通过代谢进入尿液，还能带走多余的热量，达到清热益气的作用。
在《本草纲目》中，李时珍非常详细地描述了吃西瓜的好处。他说，西瓜味甘、寒、无毒，不仅可以“解闷解渴、消暑”，还可以“宽中下气、利小水、治血虚、治酒毒、治口疮”。在医学书籍中，西瓜也被称为“天然白虎汤”。白虎汤是中医治疗高热、多饮等热症状的有效方剂。据说吃西瓜可以达到这个药方的作用，可见医生对它的重视。今天，夏季中暑或其他急性发热的症状，如发烧、口渴、尿少、出汗过多和易怒，可以通过吃西瓜来治疗。
此外，西瓜的药用部分有一种在中医中称为“西瓜萃一”的皮。事实上，皮肤清热清热、利尿生津的作用远胜于瓜瓤，但了解这一点的人并不多。只要稍微修饰一下皮肤，它就可以成为夏天的一道罕见的降温菜。最简单的方法是将瓜的粗糙的青皮和残留的果肉切掉，切成条状，并与香油、精盐、糖和醋混合。也可以和葱花、姜片一起炒，用薄芡倒入锅中。它们都有令人愉悦的香味和味道。
还应该详细解释一下，西瓜虽然好，但它总是很冷很冷。胃虚弱的人如果贪吃、暴饮暴食，容易引起腹痛、腹泻；它不应该和油腻的东西一起吃；如果西瓜和温热的食物或饮料一起吃，冷热两不调和，容易让人呕吐。西瓜切好后，应尽快食用，否则它香甜多汁的果肉，最容易成为细菌的理想“培养基”；而吃西瓜存放在冰箱里，取出后必须在室温下放置一段时间再食用，以免损伤身体。西瓜可以解暑解渴，但有些人不应该吃西瓜。
开胃解渴！！
