它可以储存在淡盐水中。注意将装有淡盐水的盆放在阴凉通风的地方，可以存放半个月左右，也可以将黄瓜表面的污垢浸泡10分钟，然后用纸巾和保鲜膜及时锁住黄瓜的水分，存放一个月左右。
黄瓜
黄瓜是葫芦科的一年生藤本植物或攀援草本植物。茎，分枝拉长，沟纹，白色粗糙硬毛。肌腱很好。
黄瓜在中国广泛种植，许多地区都有温室或塑料大棚；现在在温带和热带地区广泛种植。黄瓜是中国夏季的主要蔬菜之一。
黄瓜喜欢温暖，不耐寒。生长温度10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好，最适合地面温度20～25℃，最低15℃左右。
