鸡蛋是荤的还是素的

鸡蛋是肉。根据中国传统的肉类和蔬菜分类，动物性食品、鸡、鸭和鱼属于肉类、植物性食品、蔬菜、豆类和豆制品。鸡蛋来自鸡，它们孵化，所以它们是肉。

鸡蛋

鸡蛋，又称鸡蛋和鸡，是母鸡生产的鸡蛋，外壳坚硬，内部有空气室、蛋清和蛋黄。

鸡蛋含有八种必需氨基酸，它们与人类蛋白质的组成非常相似。蛋白质的吸收率高达98%。

蛋黄富含卵磷脂、甾醇、卵磷脂和钙、磷、铁以及维生素A、D和B维生素。