哪些地方适合种植羊肚菌 哪里适合种植羊肚菌

1、羊肚菌更适合在山西、吉林、江苏、云南、河南、河北、北京、湖南等地区种植。羊肚菌是低温高湿真菌，一般在每年3月至5月的雨后开始生长，秋季也会在8月至9月生产，但数量相对较少。

2、羊肚菌的生长期非常长，除了需要低温外，还需要很大的温差。只有满足这些条件，才能刺激菌丝体分化。羊肚菌菌丝体的适宜生长温度约为21-24℃，菌核形成的适宜温度约为16-21℃，子实体形成和发育的适宜温度为4.4-16℃，湿度约为65%-85%。因此，羊肚菌的种植应尽可能在11月和12月进行。

3、羊肚菌必须生长在散射光较弱的环境中，这有利于其子实体的生长发育。如果生长环境中有强烈的直射光，会对子实体的发育产生不利影响。羊肚菌通常生长在石灰岩或白垩土中，但也可以生长在腐殖质、黄壤土和砂土中。