肾病患者便宜的养生汤 白鲫鱼汤有哪些养生功效
急性或慢性肾炎或肾病综合征患者经常会出现眼睑、面部、下肢甚至全身水肿,因为血液中的白蛋白会从尿液中逸出。
单用利尿剂很难完全消除水肿。与其给患者服用白蛋白,不如试试mdash,一种便宜的健康汤;mdash;白鲤鱼汤。
白鲤鱼1条(约200克),去内脏,洗净备用。武陵30克,戈登耶鲁30克,淮山15克,玉米15克。武陵、芡实、华山、玉米必须放600克。冷水ml,大火煮沸,小火煮30分钟,加入白鲤鱼,加入适量的姜、葱、盐调味,继续小火煮40分钟,吃汤和鱼。每周两到三次。
武陵、芡实、华山、玉米一定有健脾润肿的功效。鲫鱼具有很高的营养价值和药用价值。鲫鱼每100克含有13克蛋白质,可有效补充人体蛋白质。同时鲫鱼味甘温,胃行水,调节五脏之功效。
专家意见:
鲫鱼的量不宜过多,应控制在150至200克之间,烹饪时间不宜过长,应控制一小时内。由于肾病水肿患者的肾功能或多或少受损,每次过量摄入蛋白质都容易增加肾脏负担,不利于肾病的恢复。如果烹饪时间过长,蛋白质分解产生的物质无法排出体外,这将成为肾脏患者的新负担。