简短的回答
青椒炒猪肝。肝脏是分解酒精的重要器官。喝酒时吃一些猪肝也可以帮助身体分解酒精，还可以帮助身体摄入一些维生素和其他矿物质，但不要过量。吃得太多可能导致痛风。
01
油炸花生。吃花生会在我们的胃中形成一层油膜，这减少了我们喝酒时对胃的伤害，也有分解酒精的能力。正如你所看到的，花生在许多酒牌中是不可或缺的。
02
糖醋菜肴。例如，糖醋里脊肉，或酸辣藕，对肝脏有一定的保护作用，饮酒不会对身体造成更大的伤害。
03
鸡蛋食品。多吃鸡蛋也会让胃感觉更好，蛋白质会减轻肝脏的负担，所以喝了之后不会太难受。
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