野菜的种类

最佳答案：常见的种类包括：蒲公英、面条、荠菜、马齿苋、苦甜菜、小提琴头菜等。野菜是野生植物的统称，可以用作蔬菜或充饥，也包括广义的野生食用菌。

野菜是野生植物的统称，可以用作蔬菜或充饥。从广义上讲，野生食用菌也包括在内。蒲公英、面条、荠菜、马齿苋、苦草、招潮菜等。从东北、西北、华北到云贵高原西南部，长江中下游到华南，长江中上游到华南。我国是野生蔬菜历史最悠久的地区之一，野生蔬菜资源丰富，分布广泛，文化底蕴深厚。