买了松花蛋必须煮吗
如果你买了松花蛋，你必须把它煮熟。咸鸭蛋的烹饪时间与咸鸭蛋烹饪方法密切相关。如果立即将松花蛋放入热水中，只需8分钟。如果将松花蛋放入冷水中，需要12-15分钟。解决松花蛋不沸腾的问题，可以松花蛋从热水中取出，如果（松花蛋的）表面水迅速挥发掉，说明（松花蛋已经沸腾了，可以放心享用。
松花蛋 :
松花蛋，又称青皮、鸡蛋、咸鸭蛋、咸蛋、旧称盐杬 儿子，是我们国家的特产。松花蛋它在全国许多地方都有生产，但只有江苏省的高邮咸鸭蛋更为人所知。松花蛋以新鲜鸭蛋为原料，经腌制成重制蛋，其营养全面，含有人体脂肪、蛋白质和人体所需的多种碳水化合物、钙、磷、铁、多种营养元素、维生素，易被吸收，盐味适中，老少皆宜。蛋壳呈绿色，外表光滑，又称青蛋。松花蛋是一种重制的鸡蛋，味道独特，易于食用。松花蛋是一道美味的菜肴，具有诱人的颜色、香气和味道。
