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杜仲雄花泡水后变成黑色的原因

栏目:饮食常识 时间:2025-05-15
杜仲雄泡后的颜色会因加工工艺和保存方法不同而有所差异。通常情况下杜仲雄花冲泡后会呈现出深红色或接近黑色。这是由于杜仲雄花富含花色素及类黄酮成分,这些成分水中溶解时会释放出来,从而使茶汤颜色变得较深。此外,如果杜仲雄花在干燥过程中晾晒时间过长,也可能导致花朵颜色变黑
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