在盒马买鲜百合被误送水仙致中毒
近日有消费者反映在盒马购买鲜百合时收到误发的水仙球茎,误当食材烹饪食用后出现恶心、呕吐等中毒症状。经核实,水仙含有石蒜碱等有毒生物碱,不可食用,而鲜百合外观与水仙球茎相似,存在混淆可能。盒马回应称已启动内部核查,确认系分拣环节人工识别失误所致,目前已加强生鲜品标签管理和双人复核机制,并对涉事订单进行退赔。专家提醒消费者,选购百合时应认准鳞片洁白饱满、无异味的正规包装产品,若发现球茎形态异常或附带泥土根须,需提高警惕,切勿自行采挖或误食。
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