清明节的起源及养生攻略
清明节是中华民族的一个古老节日。它不仅是扫墓祭祖的庄严节日，也是人们亲近自然、郊游、享受春天乐趣的欢乐节日。以下是清明节的由来和健康攻略，希望对你有所帮助。
清明节始于周朝。据说，周天文学家用土龟来测量太阳的影子，并确定了24个节气，清明节就是其中之一。后来，为了纪念忠臣介子推，重耳将清明前三天定为寒食节。由于清明节离寒食节很近，清明节逐渐融入了吃寒食祭祖的习俗，然后逐渐发展成今天的清明节。
清明节又称出游节，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一。正值仲春和晚春之交，也就是冬至之后的第104天，祭祖扫墓。
中国传统的清明节汉族从周朝开始至今已有2500多年的历史。受汉族文化的影响，满族、赫哲族、（0.009）、鄂伦春、侗族、（1土家）、（00苗族）、（0023）、（0044）、（0055）、（0066）、（0077）等24个少数民族也有清明节的习俗。尽管各地的习俗各不相同，但基本主题是扫墓、祭祖和郊游。
清明节最初是1935年春分后15天。中华人民政府将4月5日定为全国性节日，也称为全国清明节。2006年5月20日，清明节被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
天气多变，容易感冒、扁桃体炎、支气管炎、肺炎；此时是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等，所以要注意天气变化，增减衣物，尽量少出入公共场所，尤其要注意口腔疾病。
这个节气也是各种慢性疾病容易复发的时候，如关节炎、哮喘、精神疾病等。因此，患有慢性疾病的人应避免食用易复发的食物。毛从中医的角度来说，是指鱼、虾、蟹、泡菜、笋、笋、羊肉、公鸡等。可以适当吃冷食，所以寒食节也有一定的健康原则。
适合的食物包括粳米、芝麻、花生、红豆、糯米、鹌鹑、鹅、贻贝肉、蜗牛、鸡蛋、韭菜、香菜、生菜、淮山、苹果、橙子、马蹄、梨、桃子、樱桃等，腌制黄沙蛤蜊、猫爪锅猪瘦肉等。
同时，这个节气是高血压的易发期，所以要保持好心情，选择柔和安静的动作，比如太极拳击；避免参加竞争性活动，避免情绪化；避免通过屏气来提高血压的负重活动。
俗话说，二月乱穿指的是清明节前后，由于气候变化，早晚温差大，应该准备一件可以随意穿脱的外套。早上上班时穿上风衣保暖。中午觉得热的时候可以脱下来，晚上下班回家就戴上，这样可以有效预防感冒。所谓春装也就是说，在清明节之前，春装可以在四月中旬更换。当然，弹簧套的过程因人而异，衣服的增减应该根据他们的身体素质来决定。一般来说，衣服应根据气候变化随时增减，注意冷暖，帮助人体毛发，抵御外界邪恶的侵袭，有利于健康。
清明节是一个重要的祭祀节日，通过祭祖活动缅怀祖先，表达哀思。看着亲人的墓碑，许多人不可避免地看到了事情，想到了人，悲痛不已。在这个场景中，每个人都会有这样的感受。然而，过度悲伤对健康的影响是严重的，尤其是对高血压和冠心病患者。此外，春季是各种精神疾病的高发期，清明节扫墓容易使人情绪低落、抑郁，诱发精神疾病。因此，人们在清明节前后不应过于悲伤，而应保持稳定的心情和舒适的心情。
6.预防高血压复发
清明前后，人们的情绪波动很大，尤其是中老年高血压患者。对爱人的思念太多，睡眠和食物不安全，很容易使血压升高。因此，高血压患者应尽快减少和消除异常情绪反应，以保持情绪稳定。你可以选择一个柔和、安静的太极拳来转移你的注意力。你还应该避免通过屏气来提高血压的负重活动。
七、健康养肝
根据传统健康理论，春天对应于肝脏。因此，春季的主要保健方法应该是养肝。肝功能正常，气机通畅，气血和谐，脏腑功能正常。因此，清明养生以肝为主。养肝分为养肝和清肝。具体的方法有很多，比如肝养肝、味养肝、血养肝、菜养肝等等。
清明节，是冷空气和暖空气交替的日子，越来越暖和，所以天气晴朗，下雨，身体经常出现肢体瘫痪，在调理汤汁时，除了水分湿润，还要适当补充，所以血液是最重要的，特别推荐桑葚薏米炖鸽子（桑葚20克，薏米30克，鸽子1，姜，盐，香油，炖2小时）作为食物补充。饮食应清淡，适量，限制盐和钾，以清补为主，多吃蔬菜和水果，防火。可以多吃软肝软肺的食物，如荠菜中的肝；菠菜通过血液进入五脏；山药能健脾和肺。
清明节饮食文化
在古代，清明节有吃大麦粥的习俗。据《荆楚岁》记载，寒食禁火三天，大麦粥。这种粥是将大麦磨成麦浆，煮沸，然后混合杏仁泥，浓缩后切成块。吃的时候把糖稀释。（唐）甜糖浆。这是有记录以来最早的清明节食物。
在《齐民要术》中，北魏贾思勰还介绍了一种清明节用的冷食，叫做凉菜，实际上是一种甜扁饼。用蜂蜜浇面。如果没有蜂蜜，可以煮枣汁。牛奶也会起作用。用牛奶把蛋糕弄脆。这也是一种冷的、甜的、脆的食物。
五代时期，除了常见的冷粥糕，还有制作艺术蛋的习俗。清明节大致有两种艺术彩蛋。一种是彩蛋，即蛋壳用各种颜色染色，类似于今天的红色鸡蛋，但颜色不同。另一个是雕刻在蛋壳上的鸡蛋，这需要很高的技巧，而这个鸡蛋只供欣赏。
今天，清明节被称为寒食节，因为人们大部分时间都吃冷食。韩燕是寒食节的传统面食。据说是为了纪念那些被烧死的人介子推。晋文公命令人们三天内不得用火做饭。冷燕子，又称紫推燕子，在中国北方仍然可见。《东京梦华录》记载：用红枣做俘虏飞燕，柳枝穿，插在门楣上，称子推燕。山西等地的这种食物是将面粉与水混合，揉成燕子形状，放在笼子里蒸熟，冷却后食用，因此被称为冷燕子。清明节那天，它穿着柳条，挂在门楣上作为纪念介子推。
山西南部还有另一种面食，叫滋夫。它是通过在馒头（大馒头）中插入一个鸡蛋或核桃，然后用面条塑造蛇、蝎子、蜈蚣等形状，并将其包裹在鸡蛋周围而制成的。成型后，在笼子里蒸。清明节，人们用紫福祭祀祖先。牺牲后，大家分享食物。据说吃紫菜能给后代带来幸福。
在山西省霍县和山东省胶东区，有一种塑料面食叫蛇菜。它把面条揉成单头或双头蛇，然后蒸起来给祭祀的祖先降温。它被带到祖先的坟墓里作为补给。在祭祀期间，人们首先将蛇缠绕在坟墓周围，并在祭祀后食用。吃东西时，先咬掉蛇头，这意味着杀死毒头，避免灾难。
枣糕和三子也是中国北方清明节的食物，过去被称为子推糕。做法是先将面粉发酵，揉成面团，做成各种形状，如燕子、老鼠、蛇，或只是圆饼，然后在笼子里蒸，也是冷食，以纪念介子推。
糯米粉在南方通常用来制作清明节食品。浙江临安人经常把嫩莲花和糯米粉混合在一起做成狗的形状，然后蒸熟，这就是清明狗。家里几个人做几个，每个人都吃一个。民间谚语说：吃清明狗，一年到头健康。也是图吉利格。在苏州和上海，有吃青团的习俗。清嘉路云：市场上出售青团、熟藕，供清明节居民祭品……现在常用的青团红藕，可以凉拌食用，仍遵循禁火的传统。如今，青团通常用蔬菜榨汁，用豆瓣酱等馅料染成绿色和蜡质；或者用青艾粉蒸艾团，也叫青团。青团一直流传至今，依然魅力四射。
今天，人们不仅可以用它扫墓祭祖，还可以在日常的节日或婚礼上看到它。如今，北京稻香村糕点店也出售这种清明。四川成都以炒饭为一组，用线，用色点染色，称为欢乐组。过去，从成都北门到浣溪庵，有很多卖浣溪团的店铺和摊位。清人《晋城竹枝词》有诗云：喜尼姑前喜群，春郊买平淡广。村里腊玩比金胜利，有很多人喝醉了脚盆。这应该是一个有趣群体的生动写照。
