各类茶叶的划分与典型茶品介绍
1. 绿茶：绿茶由未经发酵的新鲜茶叶制成，因此保留了茶叶中的大部分营养成分，被誉为“活茶”。
典型茶品：龙井、碧螺春、糙米绿茶、黄山毛峰、信阳毛尖等。
2. 黑茶：黑茶是通过长时间存放发酵保存而成的茶叶，富含多种对健康有益的物质，口感醇厚且甘甜。
典型茶品：普洱、六堡、安化黑茶、怀化黑茶等。
3. 红茶：红茶是经过完全发酵制作的茶叶，具有独特的香气和甜润的口感，是中国茶文化的重要代表之一。
典型茶品：祁门红茶、正山小种、金骏眉、玫瑰红茶等。
4. 白茶：白茶属于轻度发酵的茶叶，采摘后迅速采用晾晒或干燥等特殊工艺加工而成。
典型茶品：白牡丹、寿眉、白桃毛尖等。
5. 黄茶：黄茶介于绿茶与白茶之间，通过特定工艺处理而成，茶汤呈黄色，香气独特，口感清新嫩滑。
典型茶品：黄山毛峰、霍山黄芽、君山银针等。
6. 乌龙茶：乌龙茶的发酵程度介于绿茶与红茶之间，口感层次丰富，兼具花香与果香。
典型茶品：铁观音、大红袍、凤凰单丛、岩茶等。
