各类茶的划分与典型示意图

1. 绿茶类：包括龙井、碧螺春、毛峰、黄山毛峰、信阳毛尖以及六安瓜片等品种。 2. 黄茶类：如君山银针、毛峰黄芽和省士蒸黄芽等。 3. 白茶类：有白牡丹、寿眉、建白以及贡眉等类型。 4. 红茶类：涵盖祁门红茶、滇红、正山小种、金骏眉、茶工号以及普洱茶等。 5. 乌龙茶类：主要为铁观音、大红袍、水仙与凤凰单枞等。 6. 黑茶类：包含普洱茶、陈皮普洱及安化黑茶等。 7. 花茶类：例如茉莉花茶、玫瑰花茶和桂花香片等。 8. 水果茶类：像柠檬茶、草莓茶以及橙汁茶等。