八十年代普洱散茶的独特韵味
在八十年代,普洱茶迎来了它的辉煌时代,那时市场上最受欢迎的是散茶。这种散茶经过手工折叶、发酵、压制等多道工序精心制作,其汤色亮丽、味道醇厚、回味悠长,还带有独特的陈香和花果香气。
当时,普洱散茶的分类标准相对简单,主要分为三个等级:铁饼、一级散茶和二级散茶。铁饼是经过品牌定位、买家烘炒、压泡等步骤制成的普洱茶,形状类似于铁盘,通常重量为357克或500克。散茶则是通过手工或机械加工而成,通常分为一级和二级。一级散茶品质上乘,色泽鲜亮,冲泡时能释放出浓郁的花香;二级散茶虽然略显粗糙,但口感依然令人满意。
在那个年代,普洱散茶主要销往内地,价格相对稳定,是普通大众能够享用的高档茶叶之一。随着时代的进步和市场的变化,普洱散茶逐渐被普洱生茶和熟茶所取代,但它作为普洱茶历史上的经典之作,依然深受消费者的喜爱。