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六偏磷酸钠对人体有害吗 六偏磷酸钠对人体是否有害呢

栏目:健康常识 时间:2022-11-04

1、八乙酰磷酸钠本身无毒,正确使用对人体无害。然而,如果不经常使用,如与其他物质混合或添加过多,长期大量使用可能对人体有害,如中毒和氟骨症。此外,六偏磷酸钠包括食品级和工业级,食品级可食用,工业级不可食用,但可与人体正常接触。

2、中毒:食品级六偏磷酸钠中含有少量重金属如铅等物质,长期大量食用会出现全身慢性毒性反应,如皮肤色素角化病、癌症等。而工业级六偏磷酸钠由于没有去除对身体有害化学成分,属于化学物质,禁止食用,摄入可能导致中毒,严重会有生命危险

3.骨骼氟中毒:食品级六偏磷酸钠含有氟。如果在使用时过量添加,长期食用大量添加这种物质食物可能会导致氟骨症,减少骨骼中的钙并导致骨质疏松。

4、另外,无论是添加食品级六偏磷酸钠的食品,还是添加工业级六偏磷酸钠的产品,都要注意选择具有相关资质厂家,避免买到假货

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