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豆沙馅可以做什么面食?(你能做什么样的意大利面?)

栏目:生活妙招 时间:2025-01-02
方法/步骤1称量红豆后,在水中浸泡至少2小时。红豆煮得很快,所以最好浸泡一夜。2.浸泡过的红豆洗净后,放入一个大汤锅中,加入2倍于红豆的水。如果你高压锅里煮红豆,煮的时间不能超过30分钟。由于小豆具有很强的吸水性,所以在锅里煮时,也要反复搅拌。你还应该注意你需要防止欺凌的水量当你需要水的时候,你需要水。否则,如果锅是干的,豆子没有裂开,那就不好了。毕竟,每个人掌握和操纵火的熟练程度都是不同的。需要灵活的应对。3.把火煮沸后,把它变成小火,煮到红豆碎了,果皮变脆。4.将加热的红豆汤倒入清洗榨汁机,使其达到不沸腾的程度快速搅拌2分钟。你也可以食物烹饪机搅拌。当红豆汤变成泥时,当果皮用完时,停止搅拌。准备一个不粘锅平底锅,先把称量好的面粉炒一下。把面粉数在碗里,倒出来作备用。锅里盖着一层薄薄的面粉,你不需要刷锅,因为它只帮助你吸收一些红豆泥。7.把所有的红豆都倒入锅里,加入糖炒。保持一个小火贯穿整个,也就是说,仍然有一个小火圈。在8分钟内加入色拉油我用玉米油豆油),搅拌直到油完全被豆泥吸收,然后加入油。9.随着水的蒸发,填充物变得越来越粘。当填料变厚干燥坚硬时,你可以加入炒面粉。搅拌,直到面团状态,然后熄灭火。红色沙子已经准备好了注意如果你没有时间提前浸泡红豆,最好在高压锅里煮。30分钟以上要小心小豆具有很强的吸水性,所以长时间煮时很容易粘在锅里。当处理红豆汤时,有些人会把煮过的红豆放在水里用手摩擦,直到果皮浮出水面。然后把豆子拿走。用纱布包裹沉入平底锅底部的豆沙,挤出水分。我试过这种方法但不可避免地发现红豆皮与小豆砂混合在一起。因此,直接用榨汁机搅拌到泥浆中是最方便快捷的。此外,也不存在一些书中提到的红豆皮残留现象。这并不影响口味。我强烈推荐这种方法。炒红豆的时候最好用一个不粘的锅。无论是平底锅还是深锅。我使用的无菌锅的优点一是铲子可以直接锅中搅拌,而不是来回搅拌豆泥。这是一种节省时间方法。成品的红豆酱等可以在加热后开始处理。你可以直接保鲜膜覆盖在冰箱冰柜里,或者把它做成一个圆球放在保鲜盒里,便于储存。如果你在2-3天内用完了所有的东西建议把它放在冰箱里。将未使用的红豆酱放在冰箱冰箱里一个月时间不会影响味道。当然,最好在新鲜时候尽快吃。没有什么别的原因,但它不能保存那么长时间
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