美食名称大全？(食物叫什么名字？)
1、兰州拉面、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃兰州地区风味小吃。“汤镜清、肉烂香、面细味”、“一清二白三红四绿五黄”、一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、大蒜苗绿）、五黄（面黄亮），深受国内乃至全世界客户的好评。被中国烹饪协会评为三大中国快餐之一，享有“中国第一”的美誉。
2、北京烤鸭，烤鸭，北京著名的美食享誉世界，起源于中国南北朝时期，“烹饪珍品”记得烤鸭，当时是皇宫的美食。材质为优质肉鸭北京鸭，水果木炭烤，色泽红色，肉脂，外面不脆脆。北京烤鸭有两个流派，北京最著名的烤鸭餐厅就是这两个流派的代表。它不是红色，肉质细腻，口感醇厚，油腻而乏味，被誉为“世界美味”。
3、上海糯米团，糯米团是江南地区的经典当地小吃。老上海人的传统早餐在宁波和上海的一些摊位上都能看到这些特色。糯米卷成薄面蛋糕，放一些芥末，夹上一根油，卷成饺子，这样，一群纯正的上海糯米就完成了。
4、重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆市传统小吃的名称，一直是重庆人的最爱之一。以甘薯、豌豆淀粉为主要原料，由农民采用传统手工漏制而成。
5、重庆酸和辣粉的粉丝，是重庆当地小吃的喜爱，辛辣的味道，辛辣的味道，开胃，深受全国人民的喜爱。
6、武汉热干面条，热干面条是中国十大面条之一，是湖北武汉最有名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜、量盐水汁、生抽为辅助材料。它的颜色是黄色和油色，美味，热量高，也可以补充身体所需的能量，一顿营养丰富的早餐。
7、宁波饺子、饺子饺子是浙江省宁波的著名小吃之一，也是中国小吃、春节、元宵节食品习俗的代表之一。历史是漫长的。据报道，唐元起源于宋朝。当时，明州（现为浙江宁波市）爬上了黑芝麻、猪脂肪油、少量白糖，用糯米粉揉成一个球，煮好后吃甜可口，辣，吃起来有趣，吃新鲜食物。由于糯米玉在锅里煮，漂浮或下沉，所以早期被称为“ukimoko”，后来在一些地区将“ukimoko”重新命名为“Yonyo”。与大多数中国人不同的是，宁波人有一个传统，家庭在春节早晨聚在一起吃饺子。
8、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色小吃，传统名称。
它以其独特的口味而闻名。其精湛的工艺，首先将好的早期大米磨成泥浆，然后将其袋装干燥，形成粉末状的团块，然后压成圆形的根或薄片。又称圆形米粉、片状切粉、米粉，其特点是白色、细腻、柔软、清爽。吃东西的方式多种多样。最注重盐水的生产，其工艺各不相同，烹调猪肉、牛骨、柑橘、各种调味料，香气也各不相同。根据盐水的成分和配方，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛奶粉、三鲜粉、元汤粉、哈龙粉、酸辛粉、马肉粉、担米粉等。
10、宁夏手抓羊肉宁夏手抓羊肉宁夏菜，原料主要是羊肉、胡椒等。
11、西安羊泡芙、羊泡芙是陕西省风味食品，尤其是西安最有名的。这是一种精致的烹饪，烈性酒，腐肉汤，脂肪不乏味，营养丰富，香气丰富，开胃，味道无穷无尽。因其温暖的胃，深受西安和西北各族人民的喜爱，外国人来到陕西，竞相品尝丰饶的口。新中国成立以来，尤其是近年来，它在接待国际友人方面也受到了高度重视。羊肉蒸已成为陕西著名食品的“总代表”。
12、汤，胡汤，又名汤，中原著名小吃，起源于河南省周口市西华县和洛河舞阳县北舞渡镇，是华北地区早餐中常见的传统汤的名称。胡辛汁的主要制作材料有胡辛汁料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汁、谷氨酰胺、面粉、粉条、黄花、木耳等。
2、北京烤鸭，烤鸭，北京著名的美食享誉世界，起源于中国南北朝时期，“烹饪珍品”记得烤鸭，当时是皇宫的美食。材质为优质肉鸭北京鸭，水果木炭烤，色泽红色，肉脂，外面不脆脆。北京烤鸭有两个流派，北京最著名的烤鸭餐厅就是这两个流派的代表。它不是红色，肉质细腻，口感醇厚，油腻而乏味，被誉为“世界美味”。
3、上海糯米团，糯米团是江南地区的经典当地小吃。老上海人的传统早餐在宁波和上海的一些摊位上都能看到这些特色。糯米卷成薄面蛋糕，放一些芥末，夹上一根油，卷成饺子，这样，一群纯正的上海糯米就完成了。
4、重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆市传统小吃的名称，一直是重庆人的最爱之一。以甘薯、豌豆淀粉为主要原料，由农民采用传统手工漏制而成。
5、重庆酸和辣粉的粉丝，是重庆当地小吃的喜爱，辛辣的味道，辛辣的味道，开胃，深受全国人民的喜爱。
6、武汉热干面条，热干面条是中国十大面条之一，是湖北武汉最有名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜、量盐水汁、生抽为辅助材料。它的颜色是黄色和油色，美味，热量高，也可以补充身体所需的能量，一顿营养丰富的早餐。
7、宁波饺子、饺子饺子是浙江省宁波的著名小吃之一，也是中国小吃、春节、元宵节食品习俗的代表之一。历史是漫长的。据报道，唐元起源于宋朝。当时，明州（现为浙江宁波市）爬上了黑芝麻、猪脂肪油、少量白糖，用糯米粉揉成一个球，煮好后吃甜可口，辣，吃起来有趣，吃新鲜食物。由于糯米玉在锅里煮，漂浮或下沉，所以早期被称为“ukimoko”，后来在一些地区将“ukimoko”重新命名为“Yonyo”。与大多数中国人不同的是，宁波人有一个传统，家庭在春节早晨聚在一起吃饺子。
8、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色小吃，传统名称。
它以其独特的口味而闻名。其精湛的工艺，首先将好的早期大米磨成泥浆，然后将其袋装干燥，形成粉末状的团块，然后压成圆形的根或薄片。又称圆形米粉、片状切粉、米粉，其特点是白色、细腻、柔软、清爽。吃东西的方式多种多样。最注重盐水的生产，其工艺各不相同，烹调猪肉、牛骨、柑橘、各种调味料，香气也各不相同。根据盐水的成分和配方，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛奶粉、三鲜粉、元汤粉、哈龙粉、酸辛粉、马肉粉、担米粉等。
10、宁夏手抓羊肉宁夏手抓羊肉宁夏菜，原料主要是羊肉、胡椒等。
11、西安羊泡芙、羊泡芙是陕西省风味食品，尤其是西安最有名的。这是一种精致的烹饪，烈性酒，腐肉汤，脂肪不乏味，营养丰富，香气丰富，开胃，味道无穷无尽。因其温暖的胃，深受西安和西北各族人民的喜爱，外国人来到陕西，竞相品尝丰饶的口。新中国成立以来，尤其是近年来，它在接待国际友人方面也受到了高度重视。羊肉蒸已成为陕西著名食品的“总代表”。
12、汤，胡汤，又名汤，中原著名小吃，起源于河南省周口市西华县和洛河舞阳县北舞渡镇，是华北地区早餐中常见的传统汤的名称。胡辛汁的主要制作材料有胡辛汁料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汁、谷氨酰胺、面粉、粉条、黄花、木耳等。
