螃蟹怎么杀

第一种方式：

1.从巨蟹蟹的眼睛中间取出木筷子，立即戳一戳，并趁机稍微翻出来，这样巨蟹蟹就假装死了，但在美味的Q游戏之后，味道仍然新鲜。螃蟹的左右边缘是最柔软的，你可以剥掉桌子边缘的外壳。

2.剥下外壳后，清洁粘附在外壳中心的食物袋。然后去除带有网状结构的螃蟹的鳃。注意螃蟹的鳃必须清理干净，不会有涩味。用新刷子清洁螃蟹的顶部和底部。

3.然后剥去癌症腹部的三角形或桃色腹腔，这是癌症的代谢部分。如果你害怕不够整洁，剥去腹腔外壳是一种有效的方法。然后用刀切掉螃蟹螯合物，用花刀敲打螃蟹螯合物，使其裂开。

4.然后在第一节切掉蟹头的触角和蟹爪的一部分。因为蟹头有苦味，会影响口感。最后，将螃蟹对角线切成两半，然后根据烹饪要求切成小块。

第二种方式：

要注意杀死螃蟹，不要提前拆掉绑螃蟹的绳子，只有剪掉它的两个大钳子才能拆掉。

1.打开蟹壳

癌症的腹腔有一个三角形的外壳，但它是螃蟹的脐带帽。抬起并用刀将其拆下。然后将小刀穿过脐带帽的边缘，将外壳推开。

2.去除癌症

去除螃蟹的鳃、胃和其他不可食用的部分，然后切掉针尖钳和其他钳子。

3.切块

解开绳子，用饮用水清洗螃蟹。爪子和身体都需要清洗。清洁螃蟹的一种方法通常是用软毛牙刷。洗干净后，把螃蟹切成四块或更多块，用两个大钳子用刀把它们切成块。