冲绳有什么美食推荐？(冲绳有什么菜推荐？)
虽然冲绳（琉球群岛）现在属于日本，但地理上与台湾很近，历史上是一个独立的“琉球国”，长期以来一直是中国的一个附属国。现在，经过明治维新后日本的长期统治和同化教育，文字和文字已经完全日化，冲绳当地的饮食文化，甚至葬礼风俗（*注1），都在福台等我国东南海岸沿岸留下了阴影。
传统的冲绳菜与客家菜很接近（细分后，江南菜、台湾客家菜、东江菜的影子隐约可见）饮食文化也是文明的灵魂，很难被同化。
因此，去冲绳吃传统的日本菜就像去北京吃广东菜海鲜一样。也能找到好吃的店，不过，大方向错误。至少你不应该先想到它。要去一个地方，你必须吃那个地方的特色。
在冲绳吃什么？
首先是猪肉。
基于上述饮食文化的继承因素，冲绳人吃猪，保持着中国“除了叫什么都吃”的传统，可以吃各种内脏，猪腿，甚至猪脸（猪头肉）（猪脸和猪腿是很多当地日本人难以接受的食材）红肉是冲绳烹饪的一大特色。
2.接下来是苦瓜和豆腐。
是的，苦瓜豆腐炒蛋（Goya Chanpuru）是冲绳料理的代表作之一，也是日本本岛上不常吃的蔬菜之一。我感觉就像台湾客家菜中的咸蛋苦瓜，但我不知道为什么咸蛋还没有传到琉球群岛。
3.接下来是冲绳soBA （冲绳荞麦面）
这是冲绳面条。吃红猪肉。一碗和海带制的清汁里，加后，加的粗面，最后盖上两块肥而不的肉，这一夜的冲绳荞麦面了。根据个人喜好，也可以将猪的手或猪的肚子放入其中。
冲绳荞麦面（soBA），那一瓶是辣椒水。因为天气炎热，喜欢辛辣食物的学生可以在奶油色汤中加入辣椒水，这样整个面条就会很清爽。
4.最后，海鲜!
如果你吃山，海洋自然也会吃掉大海。冲绳是一个亚热带岛屿，不可能没有海鲜!
更不用说各种热带鱼、龙虾、螃蟹等自然性质，海带、海藻等日本人最喜欢的食材也很新鲜（大陆的日本人看到这种五颜六色的鱼也不好吃），适合吃日本生鱼片，也可以选择中式蒸煮。
我想在这里特别指出的是下面照片中的“海葡萄”，但它可能是冲绳的特产。在嘴里吃东西很有趣。
夜光螺子是冲绳这里的海里最大的螺子，味道也很好，晚上也发光。
5.你喝什么？
是用一种果汁（日语名：比目鱼柠檬（平实），：·ressa，min南语：酸桔仔sng-kiat-）的果汁，也有植（研究文化真的挺有趣）
喜欢喝酒的可以点高球shikuwasa HighBAll。
当然，如果你仔细计算冲绳菜，有很多配料可以吃，但考虑到这些都是最具象征意义的，如果你不来冲绳吃完所有这些，那就浪费了找一家好餐馆的时间。
基于上述原则，完全有可能找到比旅游指南中提到的所谓著名商店更美味的商店。如果您不会说日语，请使用Tripadviser + Google MAps查看评级并找到可靠的商店是没有问题的。如果你住在度假村酒店，你一定会向酒店礼宾部推荐附近的冲绳菜肴。
最后，这里有一些你不能错过的商店。
第一个“商店”是“那哈市第一牧志公共市场”，吸引了许多游客。而且这里不是商店，而是一个大市场，一个旅游景点。
这个市场的入口是在市场的中央通道（街），所以虽然环境比较脏，但还是建议大家去参观。通过参观市场，可以体验当地的风俗习惯，另一方面，它的特点是可以将在一楼看到的野生海鲜直接带到二楼的“食堂”进行加工。
中国人对“食堂”这两个字的理解与日本人略有不同，但在日本，“食堂”是指吃饭的大厅。
这里需要注意的是，一楼的海鲜销售处有很多中国员工，如果他们说中文，他们会来“热情”的接待。然而，他们可能会向你推荐死海鲜，或者在你不注意的时候包装你选择的海鲜。所以，为了确保你在这次旅行中有一个好心情，尽可能多地寻找日本店主。其实选择海鲜是没有语言障碍的，手指计算器就可以按价格处理了。如果中国员工一定要来购物，你应该先降低价格，然后再选择海鲜。和他一起把海鲜带到楼上，看着他们把它交给食堂的厨师。
2.第二家店是 @ametHYst同学在答案里也提到过的那家离岛的小店：“雨端 ResTAurant O2happy”巨长的名字，翻译成中文大概是：“雨端 ResTAurant O2happy”。
我觉得值得去的，并不是因为这家店的店主是日本搞笑艺人小岛吉奥（kojiMA yoshio）的母亲，而是因为这家店的设计是那个有名的“大改造!before AFter”的，店内有独创的，天顶是第二次改造时追加的部分。在我看来，每个人都吃同样的食物，所以如果商店本身有故事，那就值得去。
传统的冲绳菜与客家菜很接近（细分后，江南菜、台湾客家菜、东江菜的影子隐约可见）饮食文化也是文明的灵魂，很难被同化。
因此，去冲绳吃传统的日本菜就像去北京吃广东菜海鲜一样。也能找到好吃的店，不过，大方向错误。至少你不应该先想到它。要去一个地方，你必须吃那个地方的特色。
在冲绳吃什么？
首先是猪肉。
基于上述饮食文化的继承因素，冲绳人吃猪，保持着中国“除了叫什么都吃”的传统，可以吃各种内脏，猪腿，甚至猪脸（猪头肉）（猪脸和猪腿是很多当地日本人难以接受的食材）红肉是冲绳烹饪的一大特色。
2.接下来是苦瓜和豆腐。
是的，苦瓜豆腐炒蛋（Goya Chanpuru）是冲绳料理的代表作之一，也是日本本岛上不常吃的蔬菜之一。我感觉就像台湾客家菜中的咸蛋苦瓜，但我不知道为什么咸蛋还没有传到琉球群岛。
3.接下来是冲绳soBA （冲绳荞麦面）
这是冲绳面条。吃红猪肉。一碗和海带制的清汁里，加后，加的粗面，最后盖上两块肥而不的肉，这一夜的冲绳荞麦面了。根据个人喜好，也可以将猪的手或猪的肚子放入其中。
冲绳荞麦面（soBA），那一瓶是辣椒水。因为天气炎热，喜欢辛辣食物的学生可以在奶油色汤中加入辣椒水，这样整个面条就会很清爽。
4.最后，海鲜!
如果你吃山，海洋自然也会吃掉大海。冲绳是一个亚热带岛屿，不可能没有海鲜!
更不用说各种热带鱼、龙虾、螃蟹等自然性质，海带、海藻等日本人最喜欢的食材也很新鲜（大陆的日本人看到这种五颜六色的鱼也不好吃），适合吃日本生鱼片，也可以选择中式蒸煮。
我想在这里特别指出的是下面照片中的“海葡萄”，但它可能是冲绳的特产。在嘴里吃东西很有趣。
夜光螺子是冲绳这里的海里最大的螺子，味道也很好，晚上也发光。
5.你喝什么？
是用一种果汁（日语名：比目鱼柠檬（平实），：·ressa，min南语：酸桔仔sng-kiat-）的果汁，也有植（研究文化真的挺有趣）
喜欢喝酒的可以点高球shikuwasa HighBAll。
当然，如果你仔细计算冲绳菜，有很多配料可以吃，但考虑到这些都是最具象征意义的，如果你不来冲绳吃完所有这些，那就浪费了找一家好餐馆的时间。
基于上述原则，完全有可能找到比旅游指南中提到的所谓著名商店更美味的商店。如果您不会说日语，请使用Tripadviser + Google MAps查看评级并找到可靠的商店是没有问题的。如果你住在度假村酒店，你一定会向酒店礼宾部推荐附近的冲绳菜肴。
最后，这里有一些你不能错过的商店。
第一个“商店”是“那哈市第一牧志公共市场”，吸引了许多游客。而且这里不是商店，而是一个大市场，一个旅游景点。
这个市场的入口是在市场的中央通道（街），所以虽然环境比较脏，但还是建议大家去参观。通过参观市场，可以体验当地的风俗习惯，另一方面，它的特点是可以将在一楼看到的野生海鲜直接带到二楼的“食堂”进行加工。
中国人对“食堂”这两个字的理解与日本人略有不同，但在日本，“食堂”是指吃饭的大厅。
这里需要注意的是，一楼的海鲜销售处有很多中国员工，如果他们说中文，他们会来“热情”的接待。然而，他们可能会向你推荐死海鲜，或者在你不注意的时候包装你选择的海鲜。所以，为了确保你在这次旅行中有一个好心情，尽可能多地寻找日本店主。其实选择海鲜是没有语言障碍的，手指计算器就可以按价格处理了。如果中国员工一定要来购物，你应该先降低价格，然后再选择海鲜。和他一起把海鲜带到楼上，看着他们把它交给食堂的厨师。
2.第二家店是 @ametHYst同学在答案里也提到过的那家离岛的小店：“雨端 ResTAurant O2happy”巨长的名字，翻译成中文大概是：“雨端 ResTAurant O2happy”。
我觉得值得去的，并不是因为这家店的店主是日本搞笑艺人小岛吉奥（kojiMA yoshio）的母亲，而是因为这家店的设计是那个有名的“大改造!before AFter”的，店内有独创的，天顶是第二次改造时追加的部分。在我看来，每个人都吃同样的食物，所以如果商店本身有故事，那就值得去。
