肇庆美食？(吃食物吗？)

肇庆���餐饮���要以粤菜为主，结合了南北风味、中西风味、菜肴、小吃和当地风味。以下是一些主要的当地特色：德庆武富鸡、西江第一玉、便士粉、德庆派、龙潭莲猪手、茶油鸡、四会粉、豆炭烤肉、鸡汤、无苏石螺等。
1.五味鸡
“五福鸡”是德庆县官魏镇特色鸡，以山牧、肉软滑、薄骨香、鸡味闻名，在市场上很受欢迎。
2.西江第一弹
西江第一玉指的是蛇玉。广东肇庆是德庆县的特色风味美食。选用肉质好的蛇，采用不同的方法和材料，生出来的蛇玉口感自然可口，干燥，无油，香气浓郁，营养价值丰富，深受人们的喜爱。
3.便士粉
便士粉是广东省肇庆市德庆县广东西部地区的汉族传统小吃，属于粤菜。它的特点是口感鲜美清爽独特的果汁，味道与普通的河粉有很大的不同，需要一分钱。
4.庆祝。
德庆苏奶是一种美味的汉族传统名称点，是在桃色奶中加入芝麻、花生等原料制成的，属于一种宽幅的糕点，甜香脆、黄色、色泽鲜艳。
5.龙潭猪的手
广东人把猪的前腿称为猪手，把猪的后蹄称为猪脚。马蹄肉比较好，后蹄肉比较少，只能做汤。龙潭猪手，采用风景画的莲都画廊里的野生作为食材，肥硕多粉，入口松化？
6.鸡肉油
到了四会，要尝试的是茶油鸡，吃的地方一定是贞山。茶油鸡是鸡中的高雅，野山茶油是中国特有的稀有食用油，有特殊的香油，数量极少，是茶油中的一种。这种茶花油富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，其营养价值高于橄榄油，具有生津经络、血液解毒的功效。
茶油沸点高，用茶油烹调而成的茶油鸡具有香、软、光滑、无臭的特点，从现代营养学和药理学的角度来看，是四餐中著名的营养、美容、解毒的绿色保健品。
7.四颗粉
四代粉，一般是粉子，都是从清塘民间来的。先用粘米粉用适量的水搅拌制成糊，然后用特制的濑粉盆盛上，糊粉葱盆底的几个小孔迅速流入锅中的热水中，形成圆条，厚煮筛子，浸泡在清水（俗称“过冷河”）中即可。食用时，引起强火锅，适量上汤放在下面，放入盐粉，以酱油、胡椒、肉块、葱大蒜等为佐。
8.地豆炭火烧肉
在四会市地豆町，自家烤的炭烤肉非常盛行。当“集市日”到来时，每家每户都要宰杀自己饲养的猪，用木炭烤，再烤同样多的猪，然后在市场上出售。因为烧焦的皮肤变软了，镇上的其他人也来买东西，他们在九点前把摊位捡起来。这种风在城里流传下来，成为了一种味道。
9.鸡和螃蟹
螃蟹和鸡是广东省肇庆市的传统汉菜，也是粤菜的一部分。这种汤醇厚，香气浓郁，鸡肉嫩，螃蟹新鲜甜，对血液和内脏有补充作用。
10.无缺的石头
无石螺也被称为“仙螺”，是四会之特。在它的味道上，由于美味的肉味和全世界食客的称赞，“仙螺子不能品尝到”四节“不算数”。它类似于普通的石蜗牛，但较长，颜色为蓝灰色。它最大的特点是螺丝的尖端似乎被人铰链并被水泥堵塞。