吃莲藕的好处 吃莲藕对人有哪些好处

1���吃藕有清热凉血、止血补血、减肥的好处。莲藕，又称莲藕丝菜或莲子，是睡莲科多年生水生草本植物莲花的肥大根茎。它微甜而脆，是老人、妇女、儿童、体弱者和病人的滋补佳肴。

2、清热凉血：藕寒，具有清热凉血的功效，可以用来帮助缓解热病。

3、止血补血：莲藕含有丰富的维生素K，具有止血的功效，对呼气、鼻出血、小便、便血的人以及产妇都更有益处。莲藕汤具有一定的补血作用，且营养丰富，易于消化、吸收，贫血或体弱的患者，可适当饮用莲藕汤水。

4、减肥：莲藕中的膳食纤维容易让人感到饱腹，同时莲藕的脂肪含量较少，不容易让人发胖，是一种较好的减肥食品。