翠芽雀舌(长尾螺)

翠芽雀舌是茶叶的一种，属于绿茶的一种。它采用了春芽和叶芽，独特的制作工艺，需要在泡茶前将新叶铺在房间里，使其微湿润，然后放在马车的干燥台上干燥，除去微湿润的气味。干燥后，经过干燥、炒等工序，茶叶色泽绿色，香气典雅，口感清新甜美。它在江苏、浙江、福建等地生产，其中最著名的是江苏省的苏州翠波茶。