维他命是什么A胡萝卜、红薯、番茄、猪肝、鸡蛋、牛奶、奶酪等

什么是维生素？A。

胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、鸡蛋、牛奶、奶酪和其他维生素A。

1.胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素在体内转化为维生素A。

2、红薯：特别是红皮黄心的红薯，含有丰富的胡萝卜素，被身体吸收，转化为维生素A。

3.西红柿：西红柿富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A。

4.猪肝：猪肝富含维生素A，常吃猪肝，对皮肤有很好的美容效果。

5.鸡蛋：鸡蛋是人类重要的营养来源，富含维生素、矿物质和蛋白质，其中蛋黄富含维生素A。

6.牛奶：就像鸡蛋一样，它是人类重要的营养来源，尤其是钙。牛奶富含维生素A。

7.奶酪：从营养上来说，奶酪和牛奶一样，富含维生素和维生素A。奶酪是牛奶的浓缩物，所以吃奶酪比喝牛奶能吸收更多的营养。

维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物C20H30O，热稳定，酸、碱，易氧化，紫外线可促进其氧化损伤。维生素A包括A1和A2，A被称为视黄醇。维生素A2是3-脱氢视黄醇，其生理活性是维生素A1的40%。