遵义红茶执行标准(红茶的适用标准)

遵义红茶是贵州省遵义地区产的红茶，其执行标准如下：
1.多样性（VARiety）
遵义红茶根据使用不同原料的规定，可分为新鲜叶遵义红茶、毛尖遵义红茶、浓茶遵义红茶、碎茶遵义红茶等品种。
2.形状和颜色。
遵义红茶叶子是新鲜的叶子，颜色深绿色，表面稍有白色。
遵义茶条毛尖整齐锋利，色泽金黄色，茶叶表面苍白。
遵义红茶是一种浓茶，短而结实，呈盘状，棕黑半光泽。
小碎片如小碎片，茶叶颗粒小而有规律，棕色暗红色和丰富，并产生光泽。
3.气味和味道。
遵义红茶香气悠长，口感清新纯净，回味长，具有典型的花香和水果香气。
4.汤的颜色
遵义红茶汤的颜色是橙红色，鲜艳。
5.干茶的水分含量
红茶的含水量应低于6%。
6.茶汤的提取率
遵义茶汤的提取率应在45%~50%之间。
7.储存和包装
遵义茶应存放在阴凉、干燥、无味的环境中，并应存放在密闭包装中。包装的外观应美观整洁，并标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。
以上是茶叶的实施标准。