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大红袍怎么泡茶(如何制作红茶)

栏目:饮食常识 时间:2024-06-21
1.先将水烧开,然后放入茶具预热,清洗瓷器玻璃水壶,将茶叶放在壶底部。
2、用热水立即冲洗茶叶,倒出水,这一步叫“洗茶”,主要目的是洗掉茶叶表面污垢和杂质,但可以使茶叶香气更加醇厚。
3.在锅中倒入85℃ ~95℃的温水,使茶叶自然扩散,香气散发。这一被称为“破茶”。
4.煮好的茶可以沿着锅壁放回瓷器玻璃杯中,均匀地分布在每杯中,防止茶叶渣和小杂质进入杯中。
5、如果觉得茶太轻,可以继续冲泡,具体冲泡时间次数根据茶具口味大小来设定。泡茶后,建议倒上茶或杂质,然后用热水冲洗茶叶渣,保持茶杯清洁
6.红茶香气味道不长,每杯可以浸泡约60毫升的水2-3次。
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