晒干桔子皮的危害有哪些(橘子干的危害有哪些？)

干橙皮的危害包括：
1.食品安全问题：橘子皮干燥后，可能会受到空气中的微生物、灰尘等外界污染，如果不注意清洁卫生，可能导致细菌等有害物质的滋生，对健康构成威胁。
2.农药残留：如果干燥的橘子皮来自未经处理的橘子皮，那么橘子皮可能含有农药残留。这些农药经过干燥后不能有效降解，会直接或间接地被人体吸收，对人体造成潜在危害。
3、营养损失：橘子皮干燥后，维生素C等营养物质会流失，可能会因光照、氧化等而被破坏。因此，干燥的橘子皮往往比新鲜的橘子皮营养更差。
4.潜在的过敏反应：有些人可能对柑橘类水果过敏。请注意，干燥的橘子皮可能含有柑橘类过敏原。如果你吃干燥的橘子皮，你可能会引起过敏反应，如发红，瘙痒和呼吸困难。
5.消化问题：干橙皮中纤维素含量高，摄入过多会导致消化不良，腹胀和腹泻等问题。
综上所述，干橙皮有一定的潜在危害，所以在食用前要注意清洁卫生，选择经过正式处理的橙皮，适量食用，以减少健康风险。