自制苏打水的危害(自制苏打水的危害)

自制苏打水的危害主要包括以下几个方面：
1.安全性：饱和碳酸氢钠（小苏打）常用于制备碳酸水的过程中，以增加碳酸气体的含量。小苏打是一种高度腐蚀性物质，使用不当会导致烧伤，腐蚀皮肤和眼睛，并构成安全风险。
2.不准确的比例：苏打水的生产需要确定适量的碳酸氢钠与酸性物质的比例。如果比例不准确，很容易导致二氧化碳含量过高或过低。如果二氧化碳含量太高，会引起胃肠道不适、打嗝、瓦斯等问题;如果太低，则会使苏打水的味道变暗，达不到预期效果。
3. ph值紊乱：在制作苏打水时，过量的碱性物质会使苏打水的ph值过高，超过人体正常的酸碱平衡，引起消化道不适，对健康造成潜在危害。
4、营养问题：商用苏打水往往添加适量的维生素、矿物质等营养成分，自制苏打水很难达到相同的营养含量，容易造成营养失衡。
5.卫生条件不能保证：自制汽水容器、工具等可能存在卫生问题，不注意清洁消毒，会导致细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，增加患病风险。
综上所述，自制苏打水存在一定的危害和风险。为了确保您的饮料安全健康，我们建议您选择商业汽水或在正确的条件下制作。如果您感到不适或有疑问，建议您咨询医生或专家。