腊排骨腌制了2天入味了么( 你把盐腌了两天吗？)

盐腌2天通常不会有任何味道，但盐腌一般需要盐腌5~7天。因为骨头的味道比较慢，所以足够的时间就可以充分地放入味道，腌制的味道更好，保存时间也更长。培根是中国的一种熏肉肉，主要在四川、湖南、广东等地流行，但也在南方其他地区制作，通常在农历月份腌制，因此被称为培根。如果培根的颜色鲜艳，肌肉呈红色或暗红色，脂肪呈透明或乳白色，身体干燥，坚韧而有弹性，有适合培根的腌制风味，那么它就是优质的培根，反之则是变质或次品。