菠萝蜜怎么选(如何选择菠萝？)

1.我看颜色。
成熟季节的菠萝蜜通常是金黄色的。没有完全成熟的菠萝蜜会使它有点绿松石色。绿色是菠萝蜜的原始颜色。到了成熟的季节，它们的大小基本保持不变，颜色逐渐变成金黄色。然而，这并不意味着你买不到金色的菠萝蜜，你也可以买绿松石菠萝蜜，但它必须成熟。购买后，放置3~2天，逐渐成熟，变黄。
2.他看了看皮肤。
品质最好的菠萝蜜，外皮完好无损，有更尖的“小钉子”或“刺”，这也是菠萝蜜外皮的特殊特点。外皮上有小黑点，这是正常的，是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多，或者连接到一个地方的东西都是黑色的，那么就需要小心了。去看看黑暗的地方是不是腐烂了。如果它腐烂了，请小心处理。
第三，看尺寸。
这一步并不意味着要看菠萝的大小。菠萝蜜的大小是菠萝蜜的大小不均匀，大小不是问题。这个时候的大小是指看表皮上的“钉子”的大小。菠萝蜜仍处于生长发育阶段，其表皮上的“钉子”会更加尖锐，因为这是一种生长趋势。菠萝蜜在成熟期，其表皮上的“钉子”相对保守、柔软，而普通“钉子”的末端则略有收缩。这是非常重要的。
第四，闻一闻。
成熟的菠萝蜜会有更强烈的香气，皮肤会稍微裂开，开裂的地方，香气也会更加浓郁。