干海带有营养吗(海带有营养吗)

1、干海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸和碘等多种微量元素。

2、海带学名叫海带，入性味咸、寒、肝、胃、肾经。有软坚散结、利水的功效。治疗因碘不足引起的甲状腺肿大、高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、动脉硬化、营养不良性贫血、肝硬化腹水等。同时可以治疗乳腺增生症、甲状腺结节、子宫肌瘤等一些戏剧或积聚的疾病。

3、干海带的独特风味，很多方法是冷奴、炒肉、煮汤。