1、蘑菇与海鲜，含高纤维素、草酸较多的食物相克，否则会引起不良症状。
2、海鲜：蘑菇是一种冷食，如果和海鲜一起吃，可能会导致体内摄入的冷食较多，对脾胃会造成一定的不良影响。脾脏虚弱的话，由于冷的食物的刺激也会出现腹痛和腹泻等症状，所以应该避免和鱼贝类一起吃。
3、高纤维素：在一般情况下，含有蘑菇的大量纤维素，可以和芹菜、韭菜等高纤维素食物一起食用，但人体高纤维素过量摄入，容易对人体肠胃造成负担，引起腹痛症状蘑菇应该尽量避免和高纤维素的食品一起吃。
4、含有更多草酸：因为蘑菇，含有一些钙、菠菜、胡萝卜等草酸的多种食物，可能会给身体带来钙的吸收，但不利于营养平衡，所以要避免蘑菇含有草酸的许多食品。
