柿子与什么食物禁忌一起吃(和柿子一起吃是禁忌)

1、富含钙的食品：富含牛奶、虾、贝壳等生物钙离子，柿子丹宁，能在身体中结合丹宁和钙，但为了形成不溶于水的化合物，不利于营养吸收。

2、含蛋白质丰富的食品：瘦肉、牛奶、鸡蛋等。丹宁和丹宁结合在一起沉淀在胃里。柿子果胶遇酸后可形成凝胶，将沉淀的丹宁蛋白粘合成块，但又可与食物残渣积累，形成引起消化道不适的大块。

3、含酒精食物：啤酒、白酒等。其中的酒精刺激胃肠道，胃液中含有一定的胃酸，但含有柿丹宁，与胃酸一起作用刺激胃粘膜，引起胃肠道失调。