野鸡有营养吗(野鸡有营养吗)

1、山鸡具有补中益气、健脾止泻功效山鸡为山鸡，营养价值较高，山鸡中含蛋白质含量较高，且脂肪较少，不增加肥胖。通常用于身体虚弱、营养不良、病后体虚、食欲不振、能缓解小便增多的人。

2、野鸡，又名雉鸡、雉鸡，供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、比目鱼、斑鸠等。鸡肉中钙、磷、铁等矿物质比一般家禽高得多，蛋白质、氨基酸含量丰富，贫血患者、体质弱者易食。