如何快速清洗小龙虾(快速清洗龙虾的方法)

1、将小龙虾放入加醋的水中浸泡1~2小时，浸泡完毕后取出小龙虾用清水冲洗，清洗一次后用刷子清洗小龙虾，特别是小龙虾的腹部，清洗至能看到小龙虾腹部的青肉，清洗干净后再拔丝烹制小龙虾。

2、做小龙虾的时候可以在小龙虾的背上咬一口，很容易入味。