珍珠鸡蛋和普通蛋的区别

珍珠蛋和普通蛋的区别

1.壳硬度不同：珍珠蛋的壳硬度比普通鸡蛋的壳硬度强。

2.不同的形状：珍珠蛋的形状是三角形的，比普通蛋尖，而普通蛋是椭圆形的，看起来比珍珠蛋尖。

3.雀斑不同：珍珠蛋通常有雀斑，而普通蛋很少有雀斑。

4.不同的蛋清：珍珠蛋的粘度比普通鸡蛋高。

鸡蛋

鸡蛋，又称鸡蛋、鸡，是母鸡生产的鸡蛋。外面是一个硬壳，里面是一个气室，蛋清和蛋黄。胆固醇和营养素含量高。一个鸡蛋重约50克，含有7-8克蛋白质和5-6克脂肪。蛋白质与氨基酸的比例非常适合人体生理需要，容易被人体吸收。利用率高达98%，营养价值高。它是人类最常见的食物之一。它富含蛋白质。