桂花怎么保存才能吃的长久(桂花怎么保存才能长时间食用)

1、如果你想保持桂花盛开的状态，即使取出也是新鲜的，那么在刚摘下来的时候选择污渍，放入保鲜袋，收紧袋口，放在冰箱里冷冻快速冷冻。像这样无论什么时候拿出来，桂花好像都很新鲜。

2、蜂蜜保存法。将桂花自然干燥酿制成蜂蜜，可以保存很多年。蜂蜜酒变成了桂花蜂蜜，有桂花的香味啊。

3、制作丹桂。将桂花先用少许盐腌制，然后挤出多余的水分，然后将桂花一层白糖，腌制成糖桂花，即可保存桂花。

4、酿造桂花酒。先将桂花用糖腌制几天发酵，倒入白酒中密封保存，两三年后即可饮用芳醇桂花酒。