新鲜箬竹叶如何保存(新鲜竹叶的保存方法)

1、冷冻保存：选择较宽的粽叶，将其洗净后沥干水分放入塑料袋密封，然后放入冰箱冷冻，使用时解冻即可。

2、晾干保存：或将粽叶洗净，与冷水一起放入锅中蒸煮，将其煮熟后晾干，使用时放入水中浸泡数小时可使粽叶变软。