不加糖的
杂粮有
荞麦面、全麦、燕麦、
糙米、
黑米、藜芦等。
荞麦：
别名：净肠草、乌麦、三角麦、蓼科
荞麦属
成熟期75天，北方可二季，一年生
草本植物。全麦：将没有去除麸质的麦类磨成
面粉做成的
食物，
口感粗糙，但由于麸质中的
维生素、矿
物质、
纤维素大量残留，
营养价值更高。
不升糖的杂粮有荞麦、全麦、燕麦、糙米、黑米、藜芦等。
1、荞麦：别名：净肠草、乌麦、三角麦、蓼科荞麦属成熟期75天，北方2季，一年生草本植物。
2、全麦：指将未去麸皮的麦类磨成面粉制成的食品，口感比较粗糙，但由于保留了大量麸质中的维生素、矿物质和纤维素，营养价值更高。
3、燕麦：禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根坚韧。
4、糙米、米糠、胚、胚乳三大部分组成的稻谷脱皮后无加工或少加工得到的全谷粒米。？
5、黑米：药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是禾本科植物水稻长期培育的特色品种。
