牛油果嘌呤含量高吗(牛油果布丁多吗)

1、鳄梨嘌呤体含量不高，属于低嘌呤体食品。鳄梨果肉细腻，富含以不饱和脂肪酸为首的油、矿物质、维生素等。

2、牛油果钾，不仅含有钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，而且很多植物纤维、水分的比例也提供了蛋白质、脂肪、碳水化合物、更多的卡路里，所以牛油果是高能量、低糖的水果。牛油果嘌呤体低、尿酸值患者，可少量进食，但脂肪高，但含有多种不饱和脂肪酸，具有健胃、清肠作用，保护心血管和肝脏系统，是一种对身体有益的水果。鳄梨果肉富含维生素E、胡萝卜素等，既有健康功效又富含铁元素，可以补充身体的铁元素。