瓜子嘌呤含量高吗(鸟嘌呤含量高吗)

1、瓜籽布丁含量低，瓜籽每100g布丁含量24.2mg，属于低布丁食品。

2、判断食品属于哪种类型的布丁食品，需要根据每100g食品的布丁含量进行区分，每100g的布丁含量大于150mg时为高布丁食品，中布丁食品每100g的布丁含量为25-150mg低嘌呤食品每100g的嘌呤含量小于25mg。所以一般痛风患者和高尿酸血症患者，都可以适量食用葵花籽。