甘蓝怎么种植(卷心菜怎么种)

1、选择生长期短、适应性广、抗压性强、优质、高产型、适合市场需求且耐贮藏的大白菜品种。

2、春白菜3月下旬在大棚播种育苗，5月中旬在露地定植。秋白菜6月上旬在露地播种育苗，7月下旬在露地定植。

3、卷心菜为绿体春化作物，播种过早或肥水过多，幼苗过大，低温时出现早期春化抽薯现象。因此，北方地区的春白菜可在2月份育苗。

4、苗期棚内温度不要过高，防止幼苗徒长。幼苗在2~3片真叶时分苗时，10cm×10cm的营养盆可分苗。分苗后浇足水，后不旱不浇水。苗长到4~5片叶后，开始换气提炼苗，适当降低棚内温度以适应定植后的大田温度。炼苗期一般不浇水，遇到春寒回暖等恶劣天气，需闭棚保暖，防止冻伤苗，炼苗时间通常为7d。

5、定植应在阴天或晴天傍晚进行。定植前一天，苗床要通水，挖苗不要伤根过多。定植时适当浅植，有利于毛根。定植水要充分注入，缓苗水要提前注入，做好补苗工作以保苗。一般在30天左右，7-8片叶时定植。行间50-60cm，株间45-50cm。

6、卷心菜不耐干燥，定期倒水。下雨天注意排水。田埂不能积水。定植后发生侧芽时，请尽早采摘。卷心菜要浅根性，中耕要浅，植物长大后停止中耕。

7、卷心菜追肥通常分5次进行。定植时新增单薄人粪尿1次；荷叶形成时，可使用人粪尿和尿素化肥增加第二次肥料浓度，增加用量；莲座叶生长在生长期，新增第三批肥料，行间开沟埋肥，有机肥与氮、磷化肥混合，填土注水，可在地面撒草木灰。在结球前期和中期各追加施用一次三元复合肥，每次35kg左右，结球后期停止追肥。