剥好的马蹄可以隔夜吗(剥下的马蹄可以隔夜吗)

1、剥下的马蹄可以隔夜，但要注意保存气的方法。

2、削好的马蹄果肉暴露于空气中，由于其所含的淀粉，接触空气容易氧化，产生褐色的褐色变化，准备清水，可浸泡马蹄，从而变质不易褪色。

3、但同时注意，不要将马蹄过多浸泡在水中，宜在6-10小时内使用，否则会影响口感。我建议你在水里加入食盐或糖。有助于保鲜，防止变质。