1、人参浸泡在水中，一次放入3克左右人参即可。
2、人参返脾，有肺经、大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功效。可治疗体虚气短、肢冷厥逆、食少呆、肺虚咳喘、津伤口渴等症状。现代药理学还发现人参能降低血脂、保护肝脏、抗疲劳、抗衰老、提高记忆力、抗病毒等。
3、人参味甘、苦、温、故、热、正气充盈者应避免服用。同时注意，人参也不宜长期服用，以免出现皮疹、失眠、血压升高、心悸等不良反应。
4、服用人参水期间，不得服用白藜芦醇、五灵脂二味中药，以免引起中毒。为了不降低人参的效果，也要避开萝卜，喝浓茶。
