黄瓜栽培有什么目的和意义(黄瓜栽培有什么目的和意义)

1、黄瓜有多种营养和医疗作用，其丙醇和乙醇含量居瓜类首位，这两种物质的主要作用是抑制糖类向脂肪转化，具有减肥效果；含有葡萄糖胺、甘露醇、木糖等，具有降低血糖的作用，因此特别适合糖尿病的人。

2、其他治疗肝胆疾病，具有美容功效，有利于改善脑和神经系统功能，发挥安神定志，辅助治疗失眠，清热解毒、利尿、解渴。既可以生吃，又可以做酒店、餐厅的小菜，也可以送给家人和家人，深受各阶层消费者的喜爱，前景看好，因此研究黄瓜的早熟丰产栽培技术具有重要意义。