辽参竹丝鸡汤(辽参竹丝鸡汤)

导语：脾胃，是指脾脏和胃腑。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻，容易出血，血色淡， 脾胃，是指脾脏和胃腑。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻，容易出血，血色淡，甚至面色脏白;脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛，食生冷油腻就会腹痛腹泻，大便稀;胃气虚主要表现在胃胀，胃痛，呃逆，食少，饭后胀满;胃阴虚主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿，胃酸、隐痛不适，口舌生疮等。下面和常识网一起来看看吧。

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常因病后，或因饮食不节，内伤脾胃所致。

主症:饮食减少，食后腹胀，肢体浮肿，大便溏泻，体倦无力，气短懒言，面色萎黄，舌质淡，苔白，脉细弱。脾气下陷，则出现脱肛、阴挺、胃下垂等症。脾 不 统血，还 可出现便血、崩漏、皮下出血等。

治则:一般宜健脾益气;中气下陷，宜不 中升陷;脾不统血宜补脾摄血。

方例:一般用四君子汤;中气下陷，用补中益气汤;脾不统血用归脾汤。

近日出现一种传闻，听说脾胃虚寒会影响寿命，加速人的衰老程度，其实这是因为消化系统出现问题，胃肠粘膜的脆弱，会出现慢性胃炎等问题出现。长期以往，正常的组织细胞会越发受损，从而会有严重的疾病出现，甚至会恶化成癌症，从而不易长寿。那么，这种情况该怎么办呢？我们该怎么才能保护我们的脾胃？或许饮食方面可以给我们答案。

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1、辽参竹丝鸡汤

材料：元贝、辽参、核桃肉、竹丝鸡、姜、食盐。做法：辽参洗干净后，浸发去肠备用；核桃和元贝洗干净后，用冷水浸泡半小时后捞出备用；姜洗干净后，切成片状备用；竹丝鸡洗干净后，斩成块状，焯水去掉血沫捞出备用；砂锅中加入适量清水，水沸腾后加入所有材料，等到水沸腾后，转至小火慢炖2小时后，加入适量食盐关火即可。

功效：辽参竹丝鸡汤，味道鲜甜美味，它的功效更好，具有补血养颜、滋阴固肾的作用，肠道不好的人群，贫血宫寒的患者喝这个汤是最合适不过。

2、山药猪脊骨汤

材料：猪脊骨、玉米、山药、桂皮、红枣、枸杞、姜、食盐。做法：红枣去核后，洗干净，枸杞和桂皮也同样洗干净备用；姜洗干净后，切成姜片备用；玉米洗干净后，切成小段备用；山药去皮洗干净后，切成小段备用；猪脊骨洗干净后，焯水去掉血沫捞出备用；砂锅中加入清水，将红枣和枸杞、桂皮姜片放入，等到水沸腾后，放入玉米、山药和猪脊骨，等到水再次沸腾后，转至小火慢炖2小时候，加入适量食盐关火即可。

功效：山药猪脊骨汤，具有健脾祛湿的功效，山药能养胃，同时补充钙质，快速提高免疫力，大人小孩都能饮用，广东人最爱和的祛湿汤，美味又营养。

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3、五指毛桃灵芝排骨汤

材料：五指毛桃、灵芝、排骨、姜、料酒、食盐。做法：先将五指毛桃和灵芝洗干净备用；姜洗干净后，切成姜片备用；排骨洗干净后，斩成块状，烧水去掉血沫捞出备用；砂锅中加入适量清水，水开后加入五指毛桃和灵芝、姜片，等到水再次沸腾后，加入排骨和料酒，等到水再次沸腾后，转至小火慢炖两小时后加入食盐关火即可。

功效：五指毛桃能够化湿舒筋，健脾益气，灵芝能够润喉化痰、补气安神，排骨的钙质很高，三者合在一起煲汤，能够提高免疫力，体虚体寒的人群，特别适合喝这个汤。

4、鲫鱼扁豆汤

材料：鲫鱼、扁豆、木棉花、蜜枣、陈皮、料酒、姜、食盐。做法：木棉花洗干净后，用清水浸泡半小时；摘扁豆丝，然后洗干净备用；姜洗干净后，切成片状备用；鲫鱼去掉内脏和鱼鳃、鳞片后洗干净，在鱼背上分别划上两刀，然后放油下锅煎至两面金黄捞出备用；砂锅中加入适量的清水，将蜜枣、陈皮、木棉花、姜片放入，等到水沸腾后，加入扁豆、鲫鱼和料酒，等到水再次沸腾后，转至小火慢炖2小时后，加入适量食盐关火即可。

功效：鲫鱼扁豆汤，具有健脾祛湿，补钙，调节肠胃，帮助肠道消化，一年四季都非常适合喝的健脾祛湿汤。口感极佳，鲫鱼的鲜甜，让你仿佛听到大海的波浪。

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5、白术茯苓粉葛甲鱼汤

材料：白术、茯苓、粉葛、瘦肉、甲鱼、姜、料酒、食盐。做法：将白术、茯苓洗干净后备用；姜和粉葛洗干净后，姜切成片状，粉葛切成块状备用；瘦肉洗干净后，切成片状备用；姜片洗干净后，焯水捞出，撕掉褪去的皮，和将内脏、黄色块状的脂肪处理干净后备用；砂锅中加入清水，水开后加入全部食材，等到水再次沸腾后，加入适量料酒转至小火慢炖2小时候后，加入适量食盐，关火即可。

功效：白术茯苓粉葛甲鱼汤具有安定心神，消除体内水肿，益气健脾，有效治理项背牵强，止腰酸背痛的功效，是非常滋补的汤普，提高身体免疫力，有效改善体质的汤。